chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments

- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

dishes/breakfast/煎饺.md

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 ## 操作
 
-- 取出平底锅（不沾平底锅最佳）
-- 加入 10ml - 15 ml 食用油
-- 开火，放入饺子（尽量平均铺开，不宜堆叠）
-- 立刻加入清水，水线没过饺子平均高度的 1/2
-- 盖上锅盖（此时炉灶应该处于大火）
-- 等待 8 - 10 分钟
-- 当锅中水分仅剩 2mm 时， 转中火开始煎制
-- 当水分全部蒸发后，摇晃平底锅使饺子受热均匀
-- 放入黑芝麻和葱花再焖 10s
-- 1 - 2 分钟夹出一个饺子观察底部，若出现金黄色脆皮立即取出
+1. 取出平底锅（不沾平底锅最佳）
+2. 加入 10ml - 15 ml 食用油
+3. 开火，放入饺子（尽量平均铺开，不宜堆叠）
+4. 立刻加入清水，水线没过饺子平均高度的 1/2
+5. 盖上锅盖（此时炉灶应该处于大火）
+6. 等待 8 - 10 分钟
+7. 当锅中水分仅剩 2mm 时， 转中火开始煎制
+8. 当水分全部蒸发后，摇晃平底锅使饺子受热均匀
+9. 放入黑芝麻和葱花再焖 10s
+10. 1 - 2 分钟夹出一个饺子观察底部，若出现金黄色脆皮立即取出
 
 ## 附加内容