chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments

- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

dishes/aquatic/鳊鱼炖豆腐/鳊鱼炖豆腐.md

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 ## 操作
 
-- 鳊鱼改刀,放上姜片和料酒腌制 5-10 分钟
-- 老豆腐切块后放入水中备用
-- 锅中加油，可以放点盐在锅里，防止煎鱼的时候粘锅，把腌制的鱼用厨房纸擦干水分，把鱼放到锅中，两面都煎一下
-- 等两面都煎好时，把鱼推向锅边一点，留点空间放入葱姜蒜，干辣椒，香叶，八角炒出味道
-- 炒出佐料香味后，加入料酒，生抽，老抽，冰糖，桂皮，倒入热水，水量和鱼平齐或者少点
-- 大火烧开后，放入老豆腐，豆腐贴在锅边，加入食盐，转小火
-- 小火烧 10-15 分钟，然后大火收点汁，即可出锅
+1. 鳊鱼改刀,放上姜片和料酒腌制 5-10 分钟
+2. 老豆腐切块后放入水中备用
+3. 锅中加油，可以放点盐在锅里，防止煎鱼的时候粘锅，把腌制的鱼用厨房纸擦干水分，把鱼放到锅中，两面都煎一下
+4. 等两面都煎好时，把鱼推向锅边一点，留点空间放入葱姜蒜，干辣椒，香叶，八角炒出味道
+5. 炒出佐料香味后，加入料酒，生抽，老抽，冰糖，桂皮，倒入热水，水量和鱼平齐或者少点
+6. 大火烧开后，放入老豆腐，豆腐贴在锅边，加入食盐，转小火
+7. 小火烧 10-15 分钟，然后大火收点汁，即可出锅
 
 ## 附加内容