chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments

- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

dishes/aquatic/红烧鱼.md

@@ -43,22 +43,22 @@
 
 ### 原材料准备
 
-* 姜蒜准备好，切碎
-* 干辣椒切碎，和姜蒜一起
+1. 姜蒜准备好，切碎
+2. 干辣椒切碎，和姜蒜一起
 
 ### 最终步骤
 
-* 加入 30-50ml 油，等待锅热...
-* 放入**擦干水分的鱼**（不想被热油溅一身的话），然后晃动锅，用热油煎鱼，注意这过程一定要小火
-* 将鱼翻面，重复上面油煎过程
-* 放入姜蒜辣椒，翻炒出香味
-* 倒入料酒，稍微多一点，此过程注意安全，会起大量油烟
-* 倒入醋（喜欢醋可以多放一点）
-* 然后放入白砂糖，酱油（老抽)
-* 加入冷水，以刚好淹没鱼身为宜，然后调成中火，盖上锅盖，大概 1 分钟后将鱼翻身，继续盖上锅盖
-* 3-4 分钟后，加入盐、小米椒、蚝油（味精、鸡精等），然后继续盖上锅盖，后续继续要翻身
-* 当锅内汤汁收汁到鱼的脊背线上的鱼鳍下面一点点的时候（或者汤汁不多的时候），转小火，加入香菜，葱花，然后盖上锅盖 20 秒，关火
-* 起锅
+1. 加入 30-50ml 油，等待锅热...
+2. 放入**擦干水分的鱼**（不想被热油溅一身的话），然后晃动锅，用热油煎鱼，注意这过程一定要小火
+3. 将鱼翻面，重复上面油煎过程
+4. 放入姜蒜辣椒，翻炒出香味
+5. 倒入料酒，稍微多一点，此过程注意安全，会起大量油烟
+6. 倒入醋（喜欢醋可以多放一点）
+7. 然后放入白砂糖，酱油（老抽)
+8. 加入冷水，以刚好淹没鱼身为宜，然后调成中火，盖上锅盖，大概 1 分钟后将鱼翻身，继续盖上锅盖
+9. 3-4 分钟后，加入盐、小米椒、蚝油（味精、鸡精等），然后继续盖上锅盖，后续继续要翻身
+10. 当锅内汤汁收汁到鱼的脊背线上的鱼鳍下面一点点的时候（或者汤汁不多的时候），转小火，加入香菜，葱花，然后盖上锅盖 20 秒，关火
+11. 起锅
 
 ## 附加内容