chore: add lint rules for ordered lists in 操作 section and no HTML comments

- Enforce ordered lists (1. 2. 3.) in ## 操作 sections
- Forbid HTML comments in recipe files (template exempted)
- Convert all existing dishes to comply with new rules
- Fix vague measurements (少许 → 2段葱段) in 南派红烧肉
- Fix markdownlint MD032 (blanks around lists) across all files

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

dishes/aquatic/油焖大虾/油焖大虾.md

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 ## 操作
 
-- 剪虾枪到根上，虾须虾爪都剪掉，沙包挑掉，开背虾线挑出来，洗净备用
-- 炸料油
+1. 剪虾枪到根上，虾须虾爪都剪掉，沙包挑掉，开背虾线挑出来，洗净备用
+2. 炸料油
+
   - 油温三成热放花椒，油热离火，放葱姜（不要让油变色最好）葱稍微变黄沥油 （葱油弄多了可以留着作为拌面使用）。
-- 下油，虾摆放整齐，两面变色后轻轻摁虾头
+
+3. 下油，虾摆放整齐，两面变色后轻轻摁虾头
+
   - 放姜米（姜切成细颗粒）
   - 黄酒 30g
   - 水两小碗
   - 盐 3g
   - 冰糖 10 克
-- 大火烧开转小火盖盖子闷（中途不能再加汤水，不要开盖）
-- 皮亮虾弯就可以起锅，虾摆盘
-- 收汁（过滤后倒回锅里收浓，放葱油 ） 汤汁剩余 1/4 时。
-- 浇汁
-- 完成
-- ![成品](./油焖大虾.jpg)
-- 开吃✅
+
+4. 大火烧开转小火盖盖子闷（中途不能再加汤水，不要开盖）
+5. 皮亮虾弯就可以起锅，虾摆盘
+6. 收汁（过滤后倒回锅里收浓，放葱油 ） 汤汁剩余 1/4 时。
+7. 浇汁
+8. 完成
+9. ![成品](./油焖大虾.jpg)
+10. 开吃✅
 
 ## 附加内容