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dishes/porridge/米粥.md

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+# 米粥的做法
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+## 必备原料和工具
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+* 米
+* 水
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+## 计算
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+* 每人可以食用 60ml-110ml 的米。
+* 水的体积是米饭的体积的 9-12 倍。
+* 一碗容量是 500ml。
+* 中断大火加热的最晚时间 T1：1.5 min/500ml * 水体积。
+* 米粥能够食用的最早时间 Tr：10 min/500ml * 水体积。
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+使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。
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+## 操作
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+* 将米和水加入锅中。
+* 开大火，加热到 T1。
+* 在 T1 之前将火关小。**如果忘记此步骤，水可能会漫出而熄灭火焰。非常危险！**
+* 加热到 Tr。在 Tr 时关闭火源。
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+## 附加内容
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