diff --git a/README.md b/README.md
index e85cb4cb..1d94c1c4 100644
--- a/README.md
+++ b/README.md
@@ -47,6 +47,10 @@
 
 * [米粥](./米粥.md)
 
+### 饮料
+
+- [酸梅汁](酸梅汁.md)
+
 ## 如何贡献
 
 直接修改这部分做菜指南并提交Pull request即可。
diff --git a/茄子炖土豆.md b/茄子炖土豆.md
index 4afafcac..ec5c2c10 100644
--- a/茄子炖土豆.md
+++ b/茄子炖土豆.md
@@ -5,19 +5,21 @@
 - 茄子
 - 土豆
 - 肉
-- 辣椒（是整个的青辣椒，而**不是辣椒面或辣椒油**）
+- 辣椒（是青辣椒，而**不是辣椒面或辣椒油**）
 - 酱油
 - 盐
 - 蒜
 
 ## 计算
 
+个人认为，当人数为1-5人时，味道最佳。
+
 - 茄子的数量 = 人数 * 2个
 - 土豆数量 = 人数 * 1个
 - 肉量 = 人数 * 200克
-- 辣椒数量 = (人数 / 3)个（向上取整，最多不超过3个）
 - 酱油量 = 人数 * 15毫升
 - 盐量 = 人数 * 5克
+- 辣椒量 = 50克（调味，所以无论多少人都放这些。）
 - 蒜量 = 3瓣（调味，所以无论多少人都放这些。注意是里面的小瓣3瓣，而**不是3整头**）
 
 使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。
@@ -25,8 +27,8 @@
 ## 操作
 
 1. 将茄子、土豆、辣椒洗净，蒜扒皮并拍碎。
-2. 将茄子、土豆切成约6立方厘米左右的块，辣椒和肉切成3厘米左右的丝。
-3. 开火，热锅，加入人数 * 10毫升左右的油。
+2. 将茄子、土豆切成约6立方厘米左右的块，辣椒切成5克左右的小块，肉切成3厘米左右的丝。
+3. 开火，热锅，加入人数 * 13毫升左右的油。
 4. 当能看到锅里的油冒出一丝烟时，放入肉，用铲子翻炒30秒。
 5. 放入土豆，翻炒30秒。
 6. 放入茄子，翻炒30秒。
diff --git a/酸梅汁.md b/酸梅汁.md
new file mode 100644
index 000000000..8bfebbe3
--- /dev/null
+++ b/酸梅汁.md
@@ -0,0 +1,34 @@
+# 酸梅汁
+
+## 必备原料和工具
+
+- 酸梅晶固体饮料（[示例图片1](https://recipes-1258617162.cos.ap-beijing.myqcloud.com/front_side.jpg)、[示例图片2](https://recipes-1258617162.cos.ap-beijing.myqcloud.com/back_side.jpg)）
+- 方糖（可选）
+- 北京二锅头酒（可选）
+
+## 计算
+
+- 饮用水1177克
+- 酸梅晶固体饮料120克
+- 方糖9克
+- 北京二锅头酒48克
+
+上述所有用量可以等比例增加或减小。
+
+## 操作
+
+1. 取饮用水1177克。
+2. 放入酸梅晶固体饮料60克，使用汤匙顺时针搅拌50圈。
+3. 再放入剩下60克酸梅晶固体饮料，再次使用汤匙顺时针搅拌50圈。
+4. 放入9克的方糖，使用汤匙顺时针搅拌100圈。
+5. 放入北京二锅头酒48克，用汤匙顺时针搅拌30圈。
+
+## 附加内容
+
+如果没有准备方糖或北京二锅头，可以省略操作中的第4步或第5步。
+
+放入冰箱冷藏后再饮用效果更佳。
+
+**饮酒请勿驾车。**
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出Issue或Pull request。
\ No newline at end of file