diff --git a/dishes/drink/长岛冰茶.md b/dishes/drink/长岛冰茶.md new file mode 100644 index 000000000..6d888bfd --- /dev/null +++ b/dishes/drink/长岛冰茶.md @@ -0,0 +1,56 @@ + +# 长岛冰茶的做法 + +**饮酒有害健康,未成年人禁止饮酒** + +## 必备原料和工具 + +- 金酒 +- 龙舌兰酒 +- 伏特加 +- 白朗姆酒 +- 橙味甜酒 +- 柠檬 +- 枫糖浆 +- 可乐 +- 冰块 +- 高球杯(容量300ml) + +## 计算 + +一杯分量,约300ml(含冰): + +- 金酒 15ml +- 龙舌兰酒 15ml +- 伏特加 15ml +- 白朗姆酒 15ml +- 橙味甜酒 15ml +- 柠檬汁 30ml +- 枫糖浆 20ml +- 可乐 75ml +- 柠檬1个 +- 冰块100克 + +## 操作 + +- 柠檬对半切,挤出30ml柠檬汁至杯中; +- 依次向杯中加入: + - 15ml金酒, + - 15ml龙舌兰酒, + - 15ml伏特加, + - 15ml白朗姆酒, + - 15ml橙味甜酒; + +- 向杯中缓慢倒入20ml枫糖浆,边倒边搅拌; +- 向杯中加入20ml可乐; +- 向杯中加入冰块直至满杯; +- 轻轻搅拌20秒; +- 开始享用. + +## 附加内容 + +长岛冰茶,不含茶却有着冰茶的口感,是一种有着较高酒精度(约15%),但口感柔和易于接受的鸡尾酒。 + +参考资料:[国际调酒师协会:长岛冰茶](https://iba-world.com/long-island-ice-tea/) + +如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。