From 76e5507e7de3d029291361ba06d7353a4442cf00 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: "Rivalsa(HPPC)" Date: Tue, 12 May 2020 18:09:13 +0800 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?1.=E6=96=B0=E5=A2=9E=E2=80=9C=E8=A5=BF=E7=BA=A2?= =?UTF-8?q?=E6=9F=BF=E9=B8=A1=E8=9B=8B=E6=B1=A4=E2=80=9D=EF=BC=8C2.?= =?UTF-8?q?=E5=B0=86=E2=80=9C=E8=A5=BF=E7=BA=A2=E6=9F=BF=E9=B8=A1=E8=9B=8B?= =?UTF-8?q?=E2=80=9D=E6=9B=B4=E5=90=8D=E4=B8=BA=E2=80=9C=E8=A5=BF=E7=BA=A2?= =?UTF-8?q?=E6=9F=BF=E7=82=92=E9=B8=A1=E8=9B=8B=E2=80=9D=EF=BC=8C3.?= =?UTF-8?q?=E8=A1=A5=E5=85=85=E4=BA=86=E2=80=9C=E9=BA=BB=E8=BE=A3=E9=A6=99?= =?UTF-8?q?=E9=94=85=E2=80=9D=E4=B8=AD=E6=8F=90=E4=BE=9B=E6=9D=90=E6=96=99?= =?UTF-8?q?=E4=B8=BA=E5=87=A0=E4=BA=BA=E9=87=8F=E3=80=82?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- README.md | 3 ++- 西红柿鸡蛋汤.md | 36 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 麻辣香锅.md | 2 ++ 3 files changed, 40 insertions(+), 1 deletion(-) create mode 100644 西红柿鸡蛋汤.md diff --git a/README.md b/README.md index b8464747..141109a2 100644 --- a/README.md +++ b/README.md @@ -28,7 +28,7 @@ ### 常见菜 -* [西红柿鸡蛋](./西红柿鸡蛋.md) +* [西红柿炒鸡蛋](./西红柿鸡蛋.md) * [地三鲜](./地三鲜.md) * 水煮肉片(等待大佬编写中……) * [糖醋里脊](等待大佬编写中……) @@ -47,6 +47,7 @@ ### 汤与粥 * [米粥](./米粥.md) +* [西红柿鸡蛋汤](西红柿鸡蛋汤.md) ### 饮料 diff --git a/西红柿鸡蛋汤.md b/西红柿鸡蛋汤.md new file mode 100644 index 000000000..956fbe91 --- /dev/null +++ b/西红柿鸡蛋汤.md @@ -0,0 +1,36 @@ +# 西红柿鸡蛋汤 + +## 必备原料和工具 + +- 西红柿 +- 鸡蛋 +- 香油 +- 味素 +- 盐 +- 葱、姜、蒜 + +## 计算 + +- 西红柿1个 +- 鸡蛋1-2个(依照自己的口味而定,喜欢吃鸡蛋就放2个,一般就放1个) +- 香油2滴 +- 味素5克(可选) +- 盐15克 +- 葱、姜、蒜共15克 + +## 操作 + +1. 将西红柿洗净,切块。 +2. 葱姜蒜切碎。 +3. 鸡蛋打到碗中,用筷子(或打蛋器)搅拌均匀。 +4. 热锅,并放入15毫升的油,待能从油中看到冒出一丝烟时,放入葱姜蒜翻炒30秒。 +5. 放入西红柿翻炒1分钟。 +6. 倒入水,水的高度大约为锅内菜品高度的1.2倍,并放入盐。 +7. 待开锅后,将鸡蛋液放入,并用筷子将鸡蛋打散,放入味素和香油。 +8. 等待30秒,关火出锅。 + +## 附加内容 + +味素可加可不加。 + +如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出Issue或Pull request。 \ No newline at end of file diff --git a/麻辣香锅.md b/麻辣香锅.md index c174a110..84ee79db 100644 --- a/麻辣香锅.md +++ b/麻辣香锅.md @@ -11,6 +11,8 @@ ## 计算 +此数值大约是3个人的量。 + - 青菜共需455克,其中油菜、油麦菜、菠菜的比例按自己喜好分配即可 - 无骨肉共需430克,其中猪肉、牛肉、鸡肉、鱼丸、火腿肠的比例按自己喜好分配即可 - 干豆腐152克