diff --git a/README.md b/README.md
index cfb388ab..c555bf0f 100644
--- a/README.md
+++ b/README.md
@@ -56,6 +56,7 @@
 * [血浆鸭](./dishes/home-cooking/血浆鸭/血浆鸭.md)
 * [清蒸鲈鱼](./dishes/home-cooking/清蒸鲈鱼/清蒸鲈鱼.md)
 * [咕噜肉](./dishes/home-cooking/咕噜肉.md)
+* [菠菜炒鸡蛋](./dishes/home-cooking/菠菜炒鸡蛋/菠菜炒鸡蛋.md)
 * [水油焖蔬菜](./dishes/home-cooking/水油焖蔬菜.md)
 * [黄瓜炒肉](./dishes/home-cooking/黄瓜炒肉.md)
 * [白灼虾](./dishes/home-cooking/白灼虾/白灼虾.md)
@@ -107,6 +108,7 @@
 * [皮蛋瘦肉粥](./dishes/soup/皮蛋瘦肉粥.md)
 * [西红柿鸡蛋汤](./dishes/soup/西红柿鸡蛋汤.md)
 * [金针菇汤](./dishes/soup/金针菇汤.md)
+* [昂刺鱼豆腐汤](./dishes/soup/昂刺鱼豆腐汤/昂刺鱼豆腐汤.md)
 * [紫菜蛋花汤](./dishes/soup/紫菜蛋花汤.md)
 
 ### 饮料
diff --git a/dishes/home-cooking/菠菜炒鸡蛋/菠菜炒鸡蛋.jpg b/dishes/home-cooking/菠菜炒鸡蛋/菠菜炒鸡蛋.jpg
new file mode 100644
index 000000000..23206ec2
--- /dev/null
+++ b/dishes/home-cooking/菠菜炒鸡蛋/菠菜炒鸡蛋.jpg
@@ -0,0 +1,3 @@
+version https://git-lfs.github.com/spec/v1
+oid sha256:3639de4c3efd641ab6f1c1a9ccaf99ec3072243f4c068606f7c7e18046ff36d7
+size 355731
diff --git a/dishes/home-cooking/菠菜炒鸡蛋/菠菜炒鸡蛋.md b/dishes/home-cooking/菠菜炒鸡蛋/菠菜炒鸡蛋.md
new file mode 100644
index 000000000..21eb341d
--- /dev/null
+++ b/dishes/home-cooking/菠菜炒鸡蛋/菠菜炒鸡蛋.md
@@ -0,0 +1,39 @@
+# 菠菜炒鸡蛋的做法
+
+## 必备原料和工具
+
+* 菠菜
+* 鸡蛋
+* 食用油
+* 食用盐
+
+## 计算
+
+按照 1 人的份量：
+
+* 菠菜 350g
+* 鸡蛋 2个
+* 食用油 10-15ml
+* 食用盐 5-10g
+
+## 操作
+
+* 菠菜去根，洗净，放在篮子里，沥水
+* 将鸡蛋打入碗中，搅匀
+* 热锅，加入 10ml 油
+* 油热后，倒入鸡蛋液，中火翻炒 15 秒，先煎成蛋饼，然后再用锅铲切成小块
+* 关火，将鸡蛋块 盛到盘子中，不要洗锅
+* 重新开火，倒入5ml 油，油热后，放入菠菜，大火 翻炒 15 秒后，倒入鸡蛋块，翻炒均匀
+* 加入 5g 盐、100ml 饮用水，大火 翻炒 10 秒
+* 关火，盛盘
+
+
+![示例菜成品](./菠菜炒鸡蛋.jpg)
+
+
+## 附加内容
+
+这道菜难度系数简单，营养丰富。
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request。
+
diff --git a/dishes/soup/昂刺鱼豆腐汤/昂刺鱼豆腐汤.md b/dishes/soup/昂刺鱼豆腐汤/昂刺鱼豆腐汤.md
new file mode 100644
index 000000000..1ec94cdc
--- /dev/null
+++ b/dishes/soup/昂刺鱼豆腐汤/昂刺鱼豆腐汤.md
@@ -0,0 +1,46 @@
+# 昂刺鱼豆腐汤的做法
+
+- 昂刺鱼/沙光鱼 豆腐汤 刺少 肉嫩 营养丰盛、适合任何年龄的小伙伴
+
+## 必备原料和工具
+
+* 昂刺鱼或者沙光鱼
+* 豆腐
+* 香葱
+* 姜
+* 食用油
+* 料酒
+* 食用盐
+* 胡椒粉
+
+## 计算
+
+每份：
+
+* 昂刺鱼或者沙光鱼 一条
+* 豆腐 100 g
+* 香葱 一根
+* 姜  一块
+* 胡椒粉 3-5 g
+* 食用油 15 ml
+* 食用盐 10-15 g
+* 开水 1L
+
+## 操作
+
+* 鱼处理好后洗净，(特别注意肚内的血丝、不洗干净会有腥味)，放入大碗中，倒入料酒、10g 姜片、5g盐，腌制 15 分钟
+* 豆腐切块，放入凉水浸泡 5 分钟，捞出备用
+* 煎鱼前，先用生姜片擦一下锅防止粘锅，倒入油（油量为 15ml * 鱼的条数 ），烧热后放入鱼煎2~3分钟，期间需要晃动一下鱼，防止粘底，且需要翻一次身
+* 待鱼全部煎好之后，倒入开水、少许料酒、姜片，小火转至大火，盖上锅盖、大火煮10分钟左右（水要稍微多一些，后面会蒸发掉一些）
+* 见汤变白后倒入准备好的豆腐，调中火再煮 5 分钟，加入10g 盐、3g 胡椒粉调味，最后撒上葱花出锅
+
+![示例菜成品](./沙光鱼豆腐汤.jpg)
+
+![示例菜成品](./昂刺鱼豆腐汤01.jpg)
+
+![示例菜成品](./昂刺鱼豆腐汤02.jpg)
+
+
+## 附加内容
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
diff --git a/dishes/soup/昂刺鱼豆腐汤/昂刺鱼豆腐汤01.jpg b/dishes/soup/昂刺鱼豆腐汤/昂刺鱼豆腐汤01.jpg
new file mode 100644
index 000000000..57b38dda
--- /dev/null
+++ b/dishes/soup/昂刺鱼豆腐汤/昂刺鱼豆腐汤01.jpg
@@ -0,0 +1,3 @@
+version https://git-lfs.github.com/spec/v1
+oid sha256:442b45297c75fe9ff5ccb9133a158fbdff90286f5ad96051bb2958fb85b51851
+size 1253087
diff --git a/dishes/soup/昂刺鱼豆腐汤/昂刺鱼豆腐汤02.jpg b/dishes/soup/昂刺鱼豆腐汤/昂刺鱼豆腐汤02.jpg
new file mode 100644
index 000000000..c7f59c29
--- /dev/null
+++ b/dishes/soup/昂刺鱼豆腐汤/昂刺鱼豆腐汤02.jpg
@@ -0,0 +1,3 @@
+version https://git-lfs.github.com/spec/v1
+oid sha256:73cbc3a5437435adf608980786d2971ca6b5ad7c20a9f3a88bc80701d8189bcf
+size 1146265
diff --git a/dishes/soup/昂刺鱼豆腐汤/沙光鱼豆腐汤.jpg b/dishes/soup/昂刺鱼豆腐汤/沙光鱼豆腐汤.jpg
new file mode 100644
index 000000000..455605bf
--- /dev/null
+++ b/dishes/soup/昂刺鱼豆腐汤/沙光鱼豆腐汤.jpg
@@ -0,0 +1,3 @@
+version https://git-lfs.github.com/spec/v1
+oid sha256:c4fbd591613dcd80ca74bff2176b0b8a173bef7cd44f309b147dc18c04fe523c
+size 176307