diff --git a/.github/workflows/textlint.yml b/.github/workflows/textlint.yml
index 96ff63ec..d490709e 100644
--- a/.github/workflows/textlint.yml
+++ b/.github/workflows/textlint.yml
@@ -1,8 +1,16 @@
name: Textlint
on:
- schedule:
- - cron: '0 */6 * * *'
+ push:
+ branches:
+ - '*'
+ - '*/*'
+ - '**'
+ pull_request:
+ branches:
+ - '*'
+ - '*/*'
+ - '**'
workflow_dispatch:
jobs:
diff --git a/README.md b/README.md
index 7aed3b47..e7956351 100644
--- a/README.md
+++ b/README.md
@@ -80,8 +80,10 @@
* [糖拌西红柿](./dishes/home-cooking/糖拌西红柿/糖拌西红柿.md)
* [糖醋里脊](./dishes/home-cooking/糖醋里脊.md)
* [糖醋鲤鱼](./dishes/home-cooking/糖醋鲤鱼/糖醋鲤鱼.md)
+* [土豆炖排骨](./dishes/home-cooking/土豆炖排骨/土豆炖排骨.md)
* [西红柿炒鸡蛋](./dishes/home-cooking/西红柿炒鸡蛋.md)
* [西红柿牛腩](./dishes/home-cooking/西红柿牛腩/西红柿牛腩.md)
+* [西红柿土豆炖牛肉(腩)](./dishes/home-cooking/西红柿土豆炖牛肉/西红柿土豆炖牛肉(腩).md)
* [香干芹菜炒肉](./dishes/home-cooking/香干芹菜炒肉/香干芹菜炒肉.md)
* [香干肉丝](./dishes/home-cooking/香干肉丝.md)
* [香菇滑鸡](./dishes/home-cooking/香菇滑鸡/香菇滑鸡.md)
@@ -144,7 +146,6 @@
* [米粥](./dishes/soup/米粥.md)
* [皮蛋瘦肉粥](./dishes/soup/皮蛋瘦肉粥.md)
* [西红柿鸡蛋汤](./dishes/soup/西红柿鸡蛋汤.md)
-* [西红柿土豆炖牛肉(腩)](./dishes/soup/西红柿土豆炖牛肉/西红柿土豆炖牛肉(腩).md)
* [小米粥](./dishes/soup/小米粥.md)
* [紫菜蛋花汤](./dishes/soup/紫菜蛋花汤.md)
@@ -156,7 +157,7 @@
* [金汤力](./dishes/drink/金汤力/金汤力.md)
* [奶茶](./dishes/drink/奶茶.md)
* [酸梅汤](./dishes/drink/酸梅汤/酸梅汤.md)
-* [酸梅汁](./dishes/drink/酸梅汁.md)
+* [酸梅汤(半成品加工)](./dishes/drink/酸梅汤(半成品加工).md)
* [杨枝甘露](./dishes/drink/杨枝甘露.md)
* [B52轰炸机](./dishes/drink/B52轰炸机.md)
diff --git a/dishes/breakfast/牛奶燕麦.md b/dishes/breakfast/牛奶燕麦.md
index fc9a6ae4..36c4e529 100644
--- a/dishes/breakfast/牛奶燕麦.md
+++ b/dishes/breakfast/牛奶燕麦.md
@@ -18,10 +18,20 @@
## 操作
+### 燕麦烹饪方法
+##### 燕麦烹饪常规方法
* 将牛奶倒入早餐杯(冷的即可)
* 准备好 200ml 水,如果是直饮水直接加入燕麦,否则请烧开后加入燕麦
* 水沸后 2min,燕麦煮好
* 煮好的燕麦捞出倒入牛奶中(尽量不要将煮燕麦的水也倒入牛奶,影响口感)
+
+##### 燕麦烹饪快速方法
+* 将燕麦替换为快煮燕麦
+* 将牛奶倒入装有快煮燕麦的容器中并搅拌
+* 将混合物放入微波炉中
+* 50%火力微波 4min
+
+### 煎蛋烹饪方法
* 热锅,锅内放少许底油,油热后煎鸡蛋,每面煎 20s,考虑调底味(3g 椒盐,可选)
* 关火,装盘
@@ -31,4 +41,7 @@
## 附加内容
-如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。
+##### 燕麦烹饪快速方法注意
+* 由于不同微波炉火力不同,故微波炉火力无法精确表明
+* 不建议混合物超过容器容量 50%,否则加热过程中内容物极有可能溢出
+* 不建议使用玻璃杯进行烹饪,理由同上
diff --git a/dishes/drink/酸梅汁.md b/dishes/drink/酸梅汤(半成品加工).md
similarity index 100%
rename from dishes/drink/酸梅汁.md
rename to dishes/drink/酸梅汤(半成品加工).md
diff --git a/dishes/home-cooking/土豆炖排骨/土豆炖排骨.md b/dishes/home-cooking/土豆炖排骨/土豆炖排骨.md
new file mode 100644
index 000000000..3bdbbc08
--- /dev/null
+++ b/dishes/home-cooking/土豆炖排骨/土豆炖排骨.md
@@ -0,0 +1,53 @@
+# 土豆炖排骨的做法
+
+## 必备原料和工具
+
+- 肋排
+- 土豆
+- 姜
+- 小葱
+- 料酒
+- 白糖
+- 干辣椒
+- 八角
+- 花椒
+- 桂皮
+- 生抽
+- 老抽
+- 耗油
+- 黄豆酱
+
+## 计算
+
+- 肋排 = 750g
+- 土豆 = 300g
+- 姜 = 30g
+- 小葱 = 25g
+- 料酒 = 25g
+- 白糖 = 10g
+- 干辣椒 = 5g
+- 八角 = 5g
+- 花椒 = 5g
+- 桂皮 = 5g
+- 生抽 = 10g
+- 老抽 = 5g
+- 耗油 = 5g
+- 黄豆酱 = 5g
+
+## 操作
+
+- 土豆两个滚刀切片,姜片切片
+- 排骨 750g 冷水下锅,加入姜片、葱段、料酒焯水两分钟左右,焯干水后捞出清洗干净(一定要用热水,不能用冷水)
+- 热锅凉油,将白糖倒入锅中,翻炒至融化为焦糖色
+- 加入排骨煎至两面金黄,让排骨裹满焦糖
+- 加入干辣椒、八角、花椒、桂皮、姜片(建议买超市的香料包)、两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺耗油、一勺黄豆酱
+- 大火翻炒均匀后加入 700ml 开水,大火烧开后转小火焖煮一小时左右
+- 最后加入土豆煮 10 分钟就可以出锅啦(喜欢吃青红椒的也可以按自己喜好加入)
+- 
+- 
+
+## 附加内容
+
+这道菜难度系数简单,对新手友好,超级下饭
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。
diff --git a/dishes/home-cooking/土豆炖排骨/排骨1.jpg b/dishes/home-cooking/土豆炖排骨/排骨1.jpg
new file mode 100644
index 000000000..d882ae8b
--- /dev/null
+++ b/dishes/home-cooking/土豆炖排骨/排骨1.jpg
@@ -0,0 +1,3 @@
+version https://git-lfs.github.com/spec/v1
+oid sha256:1b5e629ff56fb13f0795bc843fb786c943782cb64812fbd803bc3bfc4ac7f5ff
+size 111677
diff --git a/dishes/home-cooking/土豆炖排骨/排骨2.jpg b/dishes/home-cooking/土豆炖排骨/排骨2.jpg
new file mode 100644
index 000000000..843ea546
--- /dev/null
+++ b/dishes/home-cooking/土豆炖排骨/排骨2.jpg
@@ -0,0 +1,3 @@
+version https://git-lfs.github.com/spec/v1
+oid sha256:79b8de0a0a08f5ceb32b93a4523fe4407f1e0e9cb40c3f9ce903f913c3b7896a
+size 107934
diff --git a/dishes/soup/西红柿土豆炖牛肉/abaaba_1.png b/dishes/home-cooking/西红柿土豆炖牛肉/abaaba_1.png
similarity index 100%
rename from dishes/soup/西红柿土豆炖牛肉/abaaba_1.png
rename to dishes/home-cooking/西红柿土豆炖牛肉/abaaba_1.png
diff --git a/dishes/soup/西红柿土豆炖牛肉/西红柿土豆炖牛肉(腩).md b/dishes/home-cooking/西红柿土豆炖牛肉/西红柿土豆炖牛肉(腩).md
similarity index 100%
rename from dishes/soup/西红柿土豆炖牛肉/西红柿土豆炖牛肉(腩).md
rename to dishes/home-cooking/西红柿土豆炖牛肉/西红柿土豆炖牛肉(腩).md
diff --git a/dishes/soup/金针菇汤.md b/dishes/soup/金针菇汤.md
index 22ce98ce..3ae7c1f1 100644
--- a/dishes/soup/金针菇汤.md
+++ b/dishes/soup/金针菇汤.md
@@ -9,9 +9,11 @@
每份:
-- 金针菇 400-500 克 (市场里面售卖的一袋即可)
-- 食盐 15 克
-- 味精 5 克
+| 食材 | 用量 |
+|:----:|:----:|
+| 金针菇 | 400-500 克 (市场里面售卖的一袋即可)|
+| 食盐 | 15 克 |
+| 味精 | 5 克 |
## 操作
1. 金针菇徒手掰散,越散越好**不然容易藏牙**,洗净备用。
diff --git a/tips/learn/pic/file b/tips/learn/pic/file
new file mode 100644
index 000000000..8b137891
--- /dev/null
+++ b/tips/learn/pic/file
@@ -0,0 +1 @@
+
diff --git a/tips/learn/pic/蒸盘.jpg b/tips/learn/pic/蒸盘.jpg
new file mode 100644
index 000000000..bad85b89
--- /dev/null
+++ b/tips/learn/pic/蒸盘.jpg
@@ -0,0 +1,3 @@
+version https://git-lfs.github.com/spec/v1
+oid sha256:d500ab26f369b4eee1ab1e77dc16a0c27161f8c3163a011b63d541ea98c4bbed
+size 17712
diff --git a/tips/learn/学习蒸.md b/tips/learn/学习蒸.md
index 19a8f4cc..eeafe173 100644
--- a/tips/learn/学习蒸.md
+++ b/tips/learn/学习蒸.md
@@ -1,15 +1,28 @@
# 蒸
-## 器具
+## 方式
-蒸锅。蒸锅为多层结构,最底部用于盛水,利用水开后产生的水蒸气的热量,加热上层食物。
-
-### 流程
+
+蒸锅
+蒸锅为多层结构,最底部用于盛水,利用水开后产生的水蒸气的热量,加热上层食物。
+#### 流程
蒸锅最底层加入适量水——将食物放于上层蒸屉中——蒸锅放于火上加热
-#### 注意事项
+
+
+
+铁锅
+
+如果没有蒸锅,只有普通的铁锅(非平底锅),可以在锅底放置一个三脚架,并注入足够的水,以此达到类似于蒸锅的效果。
+#### 流程
+铁锅底部加入足量水———放入三脚架———将食物置于三脚架上———开火关盖
+
+
+
+## 注意事项
* 由于热源为水蒸气,较低的蒸屉中的食物底部可能被水浸湿。可将蒸笼布放在食物底下以避免这种情况。用筷子搭个放食物的简易支架也可以。
-* 可以利用智能设备设置 计时器,提醒关火,以防忘记以致烧干。
-* 在使用蒸笼制作食品的过程中,需要注意底部区域的剩余水量,避免干锅从而造成安全问题。
+* 可以利用智能设备设置计时器,提醒关火,以防忘记以致烧干。
+* 在使用蒸笼制作食品的过程中,需要注意底部区域的剩余水量,**特别是铁锅**,避免干锅从而造成安全问题。
+* (可选)使用铁锅蒸食物时,可以在三脚架上面放置一个[蒸盘](./pic/蒸盘.jpg)。
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