添加对小炒肉的引用。

README.md

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 * [香干肉丝](./dishes/home-cooking/香干肉丝.md)
 * [清蒸生蚝](./dishes/home-cooking/清蒸生蚝.md)
 * [尖椒炒牛肉](./dishes/home-cooking/尖椒炒牛肉.md)
+* [小炒肉](./dishes/home-cooking/小炒肉.md)
 
 ### 主食
 

dishes/home-cooking/小炒肉.md

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+# 小炒肉的做法
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+## 必备原料工具
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+- 五花肉
+- 朝天椒
+- 小米椒
+- 豆豉
+- 豆瓣酱
+- 老抽
+- 淀粉
+- 盐
+- 葱
+- 蒜
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+### 计算公式
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+每份：
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+- 五花肉 500g
+- 朝天椒 4根
+- 小米椒 4根
+- 豆豉 10g，根据个人口味加减 ±5g
+- 豆瓣酱 10g，根据个人口味加减 ±5g
+- 老抽 10ml
+- 淀粉 10g
+- 盐 1-2g
+- 葱 1 棵
+- 蒜 2 瓣
+- 食用油 15ml
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+## 操作步骤
+
+- 五花肉切片
+- 把肉放入器皿内，加入淀粉、生抽、盐搅拌腌制半小时
+- 葱切段
+- 小米椒、朝天椒斜刀切好
+- 热锅、倒油
+- 油热后加入五花肉煸炒。炒至变色后盛出来
+- 向锅中加蒜，煸出香味，加入豆豉，翻炒均匀
+- 加入豆瓣酱翻炒均匀
+- 加入炒好的五花肉继续的翻炒均匀
+- 加入小米椒、葱段翻炒40秒
+- 出锅。
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+## 附加内容
+
+- 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。

小炒肉.md

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-# 小炒肉的做法
-
-## 必备原料工具
-
-- 五花肉
-- 朝天椒
-- 小米椒
-- 豆豉
-- 豆瓣酱
-- 老抽
-- 淀粉
-- 盐
-- 葱
-- 蒜
-
-### 计算公式
-
-- 五花肉 500g
-- 朝天椒 4根
-- 小米椒 4根
-- 豆豉 10g，根据个人口味加减
-- 豆瓣酱 10g，根据个人口味加减
-- 老抽 2勺
-- 淀粉 10g
-- 盐 1-2g
-- 葱 1棵
-- 蒜 2瓣
-
-## 操作步骤
-
-1. 五花肉切片
-
-2. 把肉放入器皿内，加入淀粉、生抽、盐搅拌腌制半小时。
-
-3. 葱切段
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-4. 小米椒、朝天椒斜刀切好。
-
-5. 热锅、倒油。油热后加入五花肉煸炒。炒至变色后盛出来。
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-6. 加蒜煸香，加入豆豉翻炒。
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-7. 加入豆瓣酱翻炒。
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-8. 加入炒好的五花肉继续的翻炒。
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-9. 加入小米椒、葱段翻炒。
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-10. 炒熟后出锅。
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-## 附加内容
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-- 如果你觉得做菜麻烦，可以像我一样，点份小炒肉外卖，然后看着美食博主的视频，干完这碗饭。
-- 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。