Merge branch 'master' of https://github.com/Anduin2017/HowToCook

dishes/breakfast/吐司果酱.md

@@ -0,0 +1,30 @@
+# 吐司+果酱
+
+饱腹感的懒人快速营养早餐，2min 搞定
+
+## 必备原料和工具
+
+* 新鲜吐司
+* 果酱
+* 面包机
+
+## 计算
+
+* 吐司两片
+* 果酱足够涂满一面土司的量
+
+## 操作
+
+* 将吐司放入面包机
+* 设置好档位,时间到了会自动弹出
+* 两分钟后吐司加热完成弹出
+* 先取出一片吐司,涂满果酱再盖上另一片吐司即可
+* 用餐巾纸包一下可以边走边吃也可以吃完再出门
+
+两分钟快速搞定,操作很简单,味道十分美味,十分适合程序员.耗时短,不会产生额外垃圾,也不需要清洗工具什么的.
+
+## 附加内容
+
+面包机一般不会超过一百块,吐司去楼下超市或美团买菜送上门,一般一包十块钱八片,保质期比较短,很干净卫生.这里果酱推介一下山姆超市的草莓果酱,很甜,它们家的蓝莓酱倒是一般般,反正我是感觉没啥味.干净又卫生哦,兄弟们.
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request。

dishes/breakfast/太阳蛋.md

@@ -0,0 +1,38 @@
+# 太阳蛋的做法
+
+## 必备原料和工具
+
+- 鸡蛋
+- 盐
+- 油
+- 微波炉
+- 筷子或牙签
+
+## 计算
+
+- 鸡蛋的用量为 1 个。
+- 盐的用量为 鸡蛋的用量 \* 1g。
+- 油的用量为 鸡蛋的用量 \* 5ml。
+
+使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。
+
+## 操作
+
+### 油盐处理
+
+- 准备一个小碗，倒入在上一步计算好的油，撒盐，搅拌均匀。倾斜碗使油沾在碗表面。
+
+### 鸡蛋的预处理
+
+- 取出一个鸡蛋，打入小碗。
+- 蛋黄表面戳孔。牙签戳 5 个或筷子戳 1 个。
+
+### 最终步骤
+
+- 放入微波炉，中火 3min。
+
+## 附加内容
+
+while(太阳蛋的熟度 不符合 个人口味) 用微波炉打(1min);
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request。

dishes/breakfast/溏心蛋.md

@@ -0,0 +1,33 @@
+# 溏心蛋的做法
+
+喜欢健身的小伙伴可以在每颗鸡蛋中获得 6 克蛋白质。大约 15 分钟可以完成制作。
+
+## 必备原料和工具
+
+- 鸡蛋
+- 电锅
+- 水
+- 秒表（可选）
+
+## 计算
+
+- 鸡蛋 1 颗或更多（只要您的电锅装得下，不管有几颗鸡蛋都可以）
+- 淹过鸡蛋约 2 公分的冷水
+
+## 操作
+
+- 将鸡蛋放入电锅中。鸡蛋不可互相堆叠，应皆在底部，并留有空间可以晃动
+- 倒入淹过鸡蛋约 2 公分的冷水
+- 开盖，使用最大功率加热至水滚起（大约 85 - 95 度，稍微滚动，不需完全沸腾）
+- 关火，盖上盖子，让鸡蛋静置。
+  - 想要中央有少许流动的蛋黄，需静置 6 分钟
+  - 若想要完全煮熟的易碎蛋黄，需静置 10 分钟
+- 沥干水分，用冷水冲洗鸡蛋约 1 分钟，即可去壳食用。
+
+## 附加内容
+
+- 如果觉得鸡蛋不够熟的小伙伴可以依照自己的喜好添加更多的水。
+
+**警告** 溏心蛋有沙门氏菌感染的风险。不建议静置 5 分钟以内。
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。

dishes/breakfast/牛奶燕麦.md

@@ -0,0 +1,34 @@
+# 牛奶燕麦
+
+高蛋白，粗谷物纤维，饱腹感的懒人快速营养早餐，3min 搞定
+
+## 必备原料和工具
+
+* 牛奶 (巴氏奶口感更好)
+* 燕麦
+* 鸡蛋
+
+## 计算
+
+* 🥛 牛奶 280ml/per
+* 🍳 鸡蛋 1 个/per
+* 🍚 燕麦 40g/per
+
+使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。
+
+## 操作
+
+* 将牛奶倒入早餐杯(冷的即可)
+* 准备好 200ml 水，如果是直饮水直接加入燕麦，否则请烧开后加入燕麦
+* 水沸后 2min，燕麦煮好
+* 煮好的燕麦捞出倒入牛奶中(尽量不要将煮燕麦的水也倒入牛奶，影响口感)
+* 热锅，锅内放少许底油，油热后煎鸡蛋，每面煎 20s，考虑调底味(3g 椒盐，可选）
+* 关火，装盘
+
+烹饪基本 3min 搞定，做完菜品都是常温，极易入口，我每次 2 分钟吃完。
+
+> 🥑 水果蔬菜，苏打饼干搭配食用更佳
+
+## 附加内容
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。