eeymoo/HowToCook
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Anduin Xue
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tips/learn/蒸.md
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#### 注意事项
* 由于热源为水蒸气，较低的蒸屉中的食物底部可能被水浸湿。可将蒸笼布放在食物底下以避免这种情况。用筷子搭个放食物的简易支架也可以。
* 蒸菜时应提前装入足够量的水，否则有烧干风险。
#### Tips
* 可以利用智能设备设置 计时器，提醒关火，以防忘记以致烧干。
* 在使用蒸笼制作食品的过程中，需要注意底部区域的剩余水量，避免干锅从而造成安全问题。