From 64df7f0dc8f8f3c7d97ed117e2c111256d70ef7f Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: shilapi <60840908+shilapi@users.noreply.github.com> Date: Sun, 3 Apr 2022 16:22:07 +0800 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?Update=20=E9=85=B8=E8=BE=A3=E8=95=A8=E6=A0=B9?= =?UTF-8?q?=E7=B2=89.md?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- dishes/staple/酸辣蕨根粉.md | 10 ++++++---- 1 file changed, 6 insertions(+), 4 deletions(-) diff --git a/dishes/staple/酸辣蕨根粉.md b/dishes/staple/酸辣蕨根粉.md index 6d4b0a63..c755cdf5 100644 --- a/dishes/staple/酸辣蕨根粉.md +++ b/dishes/staple/酸辣蕨根粉.md @@ -11,6 +11,8 @@ * 小米辣(可选) * 蒜(可选) * 葱(可选) +* 盐 +* 糖 * 一口有点深度的锅 ## 计算 @@ -18,8 +20,8 @@ 每份: * 酱油 : 醋 : 油泼辣子 = 3 : 2 : 2 (酱料具体量根据蕨根粉多少决定,这个比例仅为保证口味的方向不出错) -* 如果觉得酱料较为清淡,可以加入半至一勺盐 -* 如果想要酱料鲜一些,可以加入小半勺糖 +* 如果觉得酱料较为清淡,可以加入2至5克盐 +* 如果想要酱料鲜一些,可以加入2克糖 ## 操作 @@ -33,8 +35,8 @@ * 根据配比,加入酱油、醋、油泼辣子 * 用筷子蘸取,尝一口 -* 如果觉得此时酱油味稍浓,加入半至一勺盐 -* 如果觉得此时不够鲜,加入小半勺糖 +* 如果觉得此时酱油味稍浓,加入准备好的盐 +* 如果觉得此时不够鲜,加入准备好的糖 * 充分搅拌至大部分颗粒状调料溶解 ### 装盘与完成步骤