eeymoo/HowToCook
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2022-02-23 00:18:11 +08:00
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dishes/home-cooking/白菜猪肉炖粉条.md
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@@ -28,9 +28,9 @@
## 操作
- 锅内烧水，水开后放入干粉条，煮 5 分钟后同水一起导出容器中，盖上盖子继续浸泡泡 备用（第一步先做这个，期间可以进行以下步骤）
- 锅内烧水，水开后放入干粉条，煮 5 分钟后同水一起倒出容器中，盖上盖子继续浸泡泡 备用（第一步先做这个，期间可以进行以下步骤）
- 五花肉切 3mm 的肉片，备用
- 大白菜嫩叶与白菜帮子分开切成 2 分菜片，备用
- 大白菜嫩叶与白菜帮子分开切成 2 份菜片，备用
- 热锅，锅内放入 10ml - 15ml 食用油。等待 10 秒让油温升高
- 放入五花肉，保持翻炒至肉变色
- 加入老抽，炒 **1 分钟**，给肉上色