From 56deda1fe2d824d0ded0759626388a0dee02d42e Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Sadamune Date: Mon, 21 Feb 2022 23:07:33 +0900 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?=E5=88=A0=E9=99=A4=E9=A3=9F=E6=9D=90=E7=94=A8?= =?UTF-8?q?=E9=87=8F=E7=9A=84=E5=8F=98=E9=87=8F=E5=91=BD=E5=90=8D=E4=B8=AD?= =?UTF-8?q?=E7=9A=84=E2=80=9C=E7=94=A8=E9=87=8F=E2=80=9D?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- dishes/home-cooking/西红柿炒鸡蛋.md | 14 +++++++------- 1 file changed, 7 insertions(+), 7 deletions(-) diff --git a/dishes/home-cooking/西红柿炒鸡蛋.md b/dishes/home-cooking/西红柿炒鸡蛋.md index 72585f87..c81dc7fc 100644 --- a/dishes/home-cooking/西红柿炒鸡蛋.md +++ b/dishes/home-cooking/西红柿炒鸡蛋.md @@ -15,12 +15,12 @@ 每份： -* 西红柿用量 = 1个（约180g） * 人数 -* 鸡蛋用量 = 1.5个 * 人数，向上取整 -* 食用油用量 = 4ml * 鸡蛋用量 -* 盐用量 = 1.5-2g * 人数 -* 糖用量 = 0-2g * 人数 -* 葱花用量 = 0-10g * 人数 +* 西红柿 = 1个（约180g） * 人数 +* 鸡蛋 = 1.5个 * 人数，向上取整 +* 食用油 = 4ml * 鸡蛋/个 +* 盐 = 1.5-2g * 人数 +* 糖 = 0-2g * 人数 +* 葱花 = 0-10g * 人数 ## 操作 @@ -28,7 +28,7 @@ 2. 可选：去掉西红柿的外表皮 * 开水烫表皮，然后将西红柿放入冷水，剥去外皮 3. 去蒂，切成边长不超过 4cm 的小块 -4. 将鸡蛋打入碗中，加入 `盐用量 * 1/2` 的盐，搅匀 +4. 将鸡蛋打入碗中，加入 `1g * 人数` 的盐，搅匀 5. 热锅，加入食用油 6. 油热后，倒入鸡蛋液。翻炒 10 秒，或至鸡蛋微微发黄 * 根据口感偏好，可以调整翻炒时间