eeymoo/HowToCook
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Anduin Xue
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@@ -5,33 +5,35 @@
## 必备原料和工具 ## 必备原料和工具
-梅头猪肉 - 梅头猪肉
-青椒 - 青椒
-罐头菠萝片 - 罐头菠萝片
-盐 - 盐
-茄汁 - 茄汁
-白醋 - 白醋
-蒜蓉 - 蒜蓉
-生抽 - 生抽
-生粉 - 生粉
-白砂糖 - 白砂糖
-水
## 计算 ## 计算
每份： 每份：
梅头猪肉 100 克 - 1汤匙 = 15ml
青椒 25 克 - 1茶匙 = 5ml
罐头菠萝片 75 克
盐 1/4 茶匙 - 梅头猪肉 100g
茄汁 4 汤匙 - 青椒 25g
白醋 2 茶匙 - 罐头菠萝片 75g
蒜蓉 1 汤匙 - 盐 1/4 茶匙
生抽 1/2 茶匙 - 茄汁 4 汤匙
生粉 2 1/2 茶匙 - 白醋 2 茶匙
白砂糖 2 汤匙 - 蒜蓉 1 汤匙
水 200 毫升 - 生抽 1/2 茶匙
- 生粉 2 1/2 茶匙
- 白砂糖 2 汤匙
- 水 200 毫升
## 操作 ## 操作
@@ -51,5 +53,3 @@
- 想让肉更有层次可以在生粉中加鸡蛋，炸出来会更香脆 - 想让肉更有层次可以在生粉中加鸡蛋，炸出来会更香脆
- 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。 - 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。