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* 腐坏的花生
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* 腐坏的大米
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* 腐坏的玉米
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## 寄生虫
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寄生虫可通过空气,饮用水,食物和直接接触进入人体。若寄生虫进入人体循环系统,一方面可以攻击白细胞,另一方面可达肺、肝等脏器或是堵塞血管或淋巴管道,会引起如肝硬化、门脉高压、象皮病等疾病。而人如果是猪肉绦虫的中间宿主,寄生虫甚至会达眼球、心脏和大脑,危及生命。
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下列食品最好确保完全烧熟,否则可能在体内留下相应的寄生虫:
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- 田螺:管圆线虫
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- 生鱼片:肝吸虫
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- 黄鳝:颚口线虫
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- 牛蛙:曼氏裂头蚴寄生虫
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- 猪肉:猪肉绦虫
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- 牛肉:牛肉绦虫
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