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AI 批量重新生成所有菜谱描述,规范化图片alt文本
- 363 个菜谱全部重新生成描述(30-300字,覆盖特点/营养/难度/时长) - 134 张图片 alt 规范化:菜名-预览图-N 格式 - 新增 lint 规则:描述质量检查、图片 alt 文本规范 - 修复所有手动 lint / textlint / markdownlint 错误 Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>
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# 简易版炒糖色的做法
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这是简易的糖色的做法。对于更为进阶的技巧和糖色更为进阶的用法,请学习[糖色的炒制](../../tips/advanced/糖色的炒制.md)。
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糖色是中餐红烧类菜肴上色的关键技法,火候到位时能带来红亮光泽与独特的焦香风味。主要成分为糖,提供能量,但更多是调和菜肴色泽与口味。这道简易版炒糖色对火候控制有一定要求,新手需多加练习才能避免发苦或发甜,整体制作约需十分钟。
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预估烹饪难度:★★★★
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