From 4eac346d80f2b5c01e5de9bf030617e1aeeff11e Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Anduin Xue Date: Tue, 13 Sep 2022 01:49:27 +0800 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?=E9=87=8D=E5=91=BD=E5=90=8D=E5=86=B0=E7=B2=89?= =?UTF-8?q?=E3=80=82?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- dishes/drink/{石凉粉(冰粉) => 冰粉}/冰粉.md | 142 +++++++++--------- .../石凉粉(冰粉)成品1.jpg | 0 .../石凉粉(冰粉)成品2.jpg | 0 3 files changed, 71 insertions(+), 71 deletions(-) rename dishes/drink/{石凉粉(冰粉) => 冰粉}/冰粉.md (98%) rename dishes/drink/{石凉粉(冰粉) => 冰粉}/石凉粉(冰粉)成品1.jpg (100%) rename dishes/drink/{石凉粉(冰粉) => 冰粉}/石凉粉(冰粉)成品2.jpg (100%) diff --git a/dishes/drink/石凉粉(冰粉)/冰粉.md b/dishes/drink/冰粉/冰粉.md similarity index 98% rename from dishes/drink/石凉粉(冰粉)/冰粉.md rename to dishes/drink/冰粉/冰粉.md index 584e94e3..0004a95f 100644 --- a/dishes/drink/石凉粉(冰粉)/冰粉.md +++ b/dishes/drink/冰粉/冰粉.md @@ -1,71 +1,71 @@ - - - - -# 冰粉的做法 - -![石凉粉(冰粉)成品1](./石凉粉(冰粉)成品1.jpg) -![石凉粉(冰粉)成品2](./石凉粉(冰粉)成品2.jpg) - -石凉粉,在有些地区也叫作冰粉,是河南省信阳市浉河区的一种著名特色小吃,属于豫菜系。该菜品类似果冻,但因为是天然植物做出来的,所以比果冻更健康,配上薄荷汁、柠檬汁、红豆等调料,清凉解暑。该食物深当地人的喜爱,老少皆宜。 - -制作方法简单,只是有些耗时,预计制作时长 3 小时(其中包含 2.5 小时静置成型时间)。 - -## 必备原料和工具 - - - - - - - - -- 冰粉籽 200g -- 过滤豆浆渣的纱布一块 -- 凉白开 2000g -- 薄荷汁 10ml / 薄荷粉 10g -- 一次性透明塑料杯(可选) -- 遇水发光冰块(可选) - -## 计算 - - - - - - - -每次制作前需要确定计划做几份。一份够 5 个人吃。 - -每份: - - - - - -- 冰粉籽 200g -- 凉白开 2000g -- 薄荷汁 10ml / 薄荷粉 10g - -## 操作 - - - - - -- 将凉白开倒入盆中; -- 将冰粉籽全部用纱布包起来,开口处打结 -- 将包好的冰粉籽放入凉白开中,在凉白开中用力揉搓 6 分钟 -- 然后将凉白开放置 2.5 小时,即可成型 -- 随后将石凉粉用勺子装进准备好的一次性透明塑料杯中,加入 10ml 薄荷汁或者 10g 薄荷粉(柠檬汁、山楂汁、桑椹汁也可),再放入遇水发光冰块,用勺子慢慢搅拌均匀 - -## 附加内容 - - - -- 操作时,需要注意观察凉白开的颜色和粘度变化,如颜色过浅或者水不黏,则说明冰粉籽量不足,或者是揉搓力度和时间没有到位。 - - -如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。 - - + + + + +# 冰粉的做法 + +![石凉粉(冰粉)成品1](./石凉粉(冰粉)成品1.jpg) +![石凉粉(冰粉)成品2](./石凉粉(冰粉)成品2.jpg) + +石凉粉,在有些地区也叫作冰粉,是河南省信阳市浉河区的一种著名特色小吃,属于豫菜系。该菜品类似果冻,但因为是天然植物做出来的,所以比果冻更健康,配上薄荷汁、柠檬汁、红豆等调料,清凉解暑。该食物深当地人的喜爱,老少皆宜。 + +制作方法简单,只是有些耗时,预计制作时长 3 小时(其中包含 2.5 小时静置成型时间)。 + +## 必备原料和工具 + + + + + + + + +- 冰粉籽 200g +- 过滤豆浆渣的纱布一块 +- 凉白开 2000g +- 薄荷汁 10ml / 薄荷粉 10g +- 一次性透明塑料杯(可选) +- 遇水发光冰块(可选) + +## 计算 + + + + + + + +每次制作前需要确定计划做几份。一份够 5 个人吃。 + +每份: + + + + + +- 冰粉籽 200g +- 凉白开 2000g +- 薄荷汁 10ml / 薄荷粉 10g + +## 操作 + + + + + +- 将凉白开倒入盆中; +- 将冰粉籽全部用纱布包起来,开口处打结 +- 将包好的冰粉籽放入凉白开中,在凉白开中用力揉搓 6 分钟 +- 然后将凉白开放置 2.5 小时,即可成型 +- 随后将石凉粉用勺子装进准备好的一次性透明塑料杯中,加入 10ml 薄荷汁或者 10g 薄荷粉(柠檬汁、山楂汁、桑椹汁也可),再放入遇水发光冰块,用勺子慢慢搅拌均匀 + +## 附加内容 + + + +- 操作时,需要注意观察凉白开的颜色和粘度变化,如颜色过浅或者水不黏,则说明冰粉籽量不足,或者是揉搓力度和时间没有到位。 + + +如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。 + + diff --git a/dishes/drink/石凉粉(冰粉)/石凉粉(冰粉)成品1.jpg b/dishes/drink/冰粉/石凉粉(冰粉)成品1.jpg similarity index 100% rename from dishes/drink/石凉粉(冰粉)/石凉粉(冰粉)成品1.jpg rename to dishes/drink/冰粉/石凉粉(冰粉)成品1.jpg diff --git a/dishes/drink/石凉粉(冰粉)/石凉粉(冰粉)成品2.jpg b/dishes/drink/冰粉/石凉粉(冰粉)成品2.jpg similarity index 100% rename from dishes/drink/石凉粉(冰粉)/石凉粉(冰粉)成品2.jpg rename to dishes/drink/冰粉/石凉粉(冰粉)成品2.jpg