eeymoo/HowToCook
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修正烤茄子中的问题。

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Anduin Xue
2022-03-01 02:23:57 +08:00
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dishes/home-cooking/烤茄子/烤茄子.md
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@@ -16,10 +16,10 @@
按照两个人的份量： 按照两个人的份量：
- 茄子 1 个 - 茄子 1 个 （大约200g）
- 食用油 20-30 毫升 - 食用油 20-30 毫升
- 酱油 4-6 克 - 酱油 4-6 克
- 小米椒 1 个 - 小米椒 1 个 （20g左右）
- 蒜蓉 3-4 瓣 - 蒜蓉 3-4 瓣
- 孜然 1-3 克 - 孜然 1-3 克
- 食用盐 0.5-2 克 - 食用盐 0.5-2 克
@@ -38,8 +38,8 @@
- 再次将茄子放入烤箱，将烤箱温度设置为 200℃ ，烤制 4-7 分钟 - 再次将茄子放入烤箱，将烤箱温度设置为 200℃ ，烤制 4-7 分钟
- 取出，关闭烤箱电源 - 取出，关闭烤箱电源
## 附加内容 ## 附加内容
最终成品和楼下烧烤摊的烤茄子差不多，太香了！ 最终成品和楼下烧烤摊的烤茄子差不多，太香了！
**注意事项：** **注意事项：**
@@ -48,7 +48,6 @@
**可以改进的环节：** **可以改进的环节：**
第一次用刀划口子的时候，可以直接将茄子竖直切成两半，然后切割出纹路后涂抹上酱料 第一次用刀划口子的时候，可以直接将茄子竖直切成两半，然后切割出纹路后涂抹上酱料
![示例菜成品](./烤茄子.jpg) ![示例菜成品](./烤茄子.jpg)
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