From 45805967822a8bd24c5d3af37750cff1a1097781 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Anduin Xue Date: Mon, 21 Feb 2022 16:05:38 +0800 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?Update=20=E7=B1=B3=E9=A5=AD.md?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- dishes/staple/米饭.md | 8 +++++--- 1 file changed, 5 insertions(+), 3 deletions(-) diff --git a/dishes/staple/米饭.md b/dishes/staple/米饭.md index 01f38e7b..1270b6ba 100644 --- a/dishes/staple/米饭.md +++ b/dishes/staple/米饭.md @@ -9,8 +9,8 @@ ## 计算 * 每人可以食用 100ml-200ml 的米。 -* 江南米，米和水放在同一容器内，食指触及米，水量没过食指的第一个指截的一半。 -* 北方大米，米和水放在同一容器内，食指触及米，水量没过食指的第一个指截。 +* 江南米，米和水放在电饭煲的容器内，食指触及米时，水量能刚好没过食指的第一个指截的一半。 +* 北方大米，米和水放在电饭煲的容器内，食指触及米，水量能刚好没过食指的第一个指截。 使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。 @@ -24,10 +24,12 @@ * 盛出米。 ## 附加内容 + * 技术总结 - 不论什么容器，水的量都是可以使用“指尖量水法”煮出好米饭。 - 水的多少是能够严重影响一碗好米饭的口感。 - - 米的选择同学们可以自行根据喜好选择，南方的同学普遍会选择江南米，北方的同学普遍会选择北方大米。 + - 南方一般食用江南米，北方一般食用北方大米，江南米会比较细长，而北方大米会比较短且圆。 + - 米饭不同品种的米，不同的水量会极度影响口感。 更多信息请参考使用的电饭煲的说明书。