From 51475570208132f57123aa1c704ffd960c803fe2 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: JasonFeng <92613744+JasonFeng02@users.noreply.github.com>
Date: Wed, 23 Feb 2022 16:34:18 +0800
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火力大小调整
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 dishes/staple/手工水饺.md | 4 ++--
 1 file changed, 2 insertions(+), 2 deletions(-)

diff --git a/dishes/staple/手工水饺.md b/dishes/staple/手工水饺.md
index 6c814cc9..b4905b49 100644
--- a/dishes/staple/手工水饺.md
+++ b/dishes/staple/手工水饺.md
@@ -64,9 +64,9 @@
 
 - 使用可放下 20 只饺子的锅，或分批量煮
 - 烧水，水约 3/4 锅的高度
-- 水开后放入饺子
+- 大火烧开水后放入饺子，调至中火
 - 第一次放入饺子，且水冒泡后，锅边加入 50ml 冷水（重复此步骤两次）
-- 第三次水开后揭开锅盖，加入冷水 50ml，水开后打开锅盖等 60s 即可出锅
+- 第三次水开后揭开锅盖，加入冷水 50ml，水开后打开锅盖，调至小火等 60s 即可出锅
 
 ## 附加内容