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Date: Sun, 13 Apr 2025 13:41:27 +0800
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 * 发芽的土豆（山药）、番薯（红薯）、花生
 * 未正确处理/未熟透的[黄花菜](https://zh.m.wikipedia.org/wiki/%E9%BB%84%E8%8A%B1%E8%8F%9C)可导致[秋水仙碱](https://zh.m.wikipedia.org/wiki/%E7%A7%8B%E6%B0%B4%E4%BB%99%E7%B4%A0)中毒
 * 生豆浆
-* 泡发时间过长的木耳
+* 泡发时间过长的木耳（不止木耳，所有菌类泡发时间过长均有中毒风险）
 * 未烹饪熟的动物内脏
 * 不认识的蘑菇或者未煮熟的蘑菇（有句谚语说：红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板。一般来说，越是漂亮的蘑菇越危险。）
 * ……（欢迎补充）