diff --git a/dishes/breakfast/太阳蛋.md b/dishes/breakfast/太阳蛋.md index a91e4e47..6095c6f4 100644 --- a/dishes/breakfast/太阳蛋.md +++ b/dishes/breakfast/太阳蛋.md @@ -5,7 +5,7 @@ - 鸡蛋 - 盐 - 油 -- 微波炉 +- 分可控火候微波炉或不可控火候微波炉(定义和分辨方式请见附加内容) - 筷子或牙签 ## 计算 @@ -18,13 +18,32 @@ ## 操作 +### 可控火候微波炉 + - 准备一个小碗,倒入在上一步计算好的油,撒盐,搅拌均匀。倾斜碗使油沾在碗表面。 - 取出一个鸡蛋,打入小碗。 - 蛋黄表面戳孔。牙签戳 5 个或筷子戳 1 个。 - 放入微波炉,中火 3min。 +### 不可控火候微波炉 + +- 准备一个小碗,倒入在上一步计算好的油,撒盐,搅拌均匀。倾斜碗使油沾在碗表面。 +- 取出一个鸡蛋,打入小碗。 +- 蛋黄表面戳孔。牙签戳 5 个或筷子戳 1 个。 +- 放入微波炉,1min。 +- while(太阳蛋 否 大面积成固体状) 用微波炉打(30s); + + ## 附加内容 while(太阳蛋的熟度 不符合 个人口味) 用微波炉打(1min); +* 不可控火候微波炉: + * 定义: 即无法控制火候仅能控制时长的微波炉。 + * 辨别方法: 若在微波炉操作面板上无法找到小火,中火, 大火等字样即为不可控火候微波炉 +* 可控火候微波炉: + * 定义:即能控制火候又能控制时长的微波炉, + * 辨别方法: 若在微波炉操作面板上能找到小火,中火,大火等字样即为可控火候微波炉 + 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request。 +