移动披萨饼皮。

README.md

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 * [炸酱面](./dishes/staple/炸酱面.md)
 * 手工饺子（等待大佬编写中……
 * [麻油拌面](./dishes/staple/麻油拌面.md)
+* [披萨饼皮](./dishes/staple/pizza/披萨饼皮.md)
 
 ### 半成品加工
 

dishes/staple/pizza/披萨饼皮.md

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 # 披萨饼皮的做法
 
-![示例菜成品](./photo/001.jpeg)
+![示例菜成品](./001.jpeg)
 
 披萨制作总体来说比较简单，稍微有点麻烦也是争议最多的就是披萨饼皮，做好了披萨饼皮喜欢吃什么口味的披萨，直接把准备好的食材放上去烤熟就好，所以这里重点说一下披萨饼皮如何制作。
 
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 ## 必备原料和工具
 
 **原料**
+
 - 中筋面粉
 - 水（温水）
 - 安琪干酵母粉
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 - 白砂糖
 
 **工具**
+
 - 烤箱
 - 烘焙油纸
 - 披萨石（有更好，没有普通烤盘也可以）
-- 擀面杖（非必须）
+- 擀面杖（非必需）
 
 ## 计算
 
 一个 8 ~ 9 寸的披萨差不多需要 125g 面粉，差不多是一个人的量（成年男性将将够吃的样子）
 
-**原材料的混合比例**
+原材料的混合比例
 
+```text
 面粉 : 水 : 橄榄油 : 酵母粉 : 盐  : 糖  
 100 : 70 : 7     : 1     : 0.6 : 0.6
+```
 
-**示例**
+示例
 
-我习惯一次做 4 个饼皮，需要面粉 125g x 4= 500g，水 70 x 5 = 350g，橄榄油 7 x 5 =35g，酵母粉 1 x 5 = 5g，盐 0.6 x 5 = 3g，糖 0.6 x 5 = 3g
+我习惯一次做 4 个饼皮，需要:
+
+- 面粉 125g x 4= 500g，
+- 水 70 x 5 = 350g，
+- 橄榄油 7 x 5 =35g，
+- 酵母粉 1 x 5 = 5g，
+- 盐 0.6 x 5 = 3g，
+- 糖 0.6 x 5 = 3g
 
 ## 操作