From 45b2cedb45f40038684d8fd782b6a3db96b1da7a Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: shilapi <60840908+shilapi@users.noreply.github.com>
Date: Sun, 3 Apr 2022 16:08:57 +0800
Subject: [PATCH 1/4] =?UTF-8?q?Create=20=E9=85=B8=E8=BE=A3=E8=95=A8?=
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---
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 1 file changed, 53 insertions(+)
 create mode 100644 dishes/staple/酸辣蕨根粉.md

diff --git a/dishes/staple/酸辣蕨根粉.md b/dishes/staple/酸辣蕨根粉.md
new file mode 100644
index 000000000..b44c6829
--- /dev/null
+++ b/dishes/staple/酸辣蕨根粉.md
@@ -0,0 +1,53 @@
+# 酸辣蕨根粉的做法
+
+酸辣蕨根粉是一道适合初学者的简单易做的凉菜，可做主食，以酸辣口为主，预计10分钟可做完。
+
+## 必备原料和工具
+
+- 蕨根粉
+- 油泼辣子
+- 酱油
+- 香醋
+- 小米辣（可选）
+- 蒜（可选）
+- 葱（可选）
+- 一口有点深度的锅
+
+## 计算
+
+每份：
+
+- 酱油 : 醋 : 油泼辣子 = 3 : 2 : 2 （酱料具体量根据蕨根粉多少决定，这个比例仅为保证口味的方向不出错）
+- 如果觉得酱料较为清淡，可以加入半至一勺盐
+- 如果想要酱料鲜一些，可以加入小半勺糖
+
+## 操作
+
+### 蕨根粉的煮制
+- 锅中加入约为深度3/5的水，烧开
+- 水沸腾后加入蕨根粉，中小火煮8分钟
+- 出锅
+
+### 酱料的调制
+- 根据配比，加入酱油、醋、油泼辣子
+- 用筷子蘸取，尝一口
+- 如果觉得此时酱油味稍浓，加入半至一勺盐
+- 如果觉得此时不够鲜，加入小半勺糖
+- 充分搅拌至大部分颗粒状调料溶解
+
+### 装盘与完成步骤
+- 取一个碗
+- 加入上一步调制的酱料
+- 将蕨根粉过冷水后放入酱料中
+- 充分搅拌
+- 将准备的葱、蒜、小米辣切碎后撒在粉上
+- 完成啦(｡･∀･)ﾉﾞ
+
+## 附加内容
+
+- 葱姜蒜为附加调料，加入可以增添风味，不加也并无大碍
+- 糖和盐根据个人口味，需要加入的具体量不同，请酌情加入
+- 建议使用碗作为最终装盘餐具，因为使用盘子会使吃粉变得困难一些
+- 整体口味偏辣，如果不能吃辣请减少油泼辣子的量并且不加入小米辣
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。

From b6faacea1136b790c690f835d18376c7bb2b3799 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: shilapi <60840908+shilapi@users.noreply.github.com>
Date: Sun, 3 Apr 2022 16:16:00 +0800
Subject: [PATCH 2/4] =?UTF-8?q?Update=20=E9=85=B8=E8=BE=A3=E8=95=A8?=
 =?UTF-8?q?=E6=A0=B9=E7=B2=89.md?=
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---
 dishes/staple/酸辣蕨根粉.md | 58 ++++++++++++++++++-------------------
 1 file changed, 29 insertions(+), 29 deletions(-)

diff --git a/dishes/staple/酸辣蕨根粉.md b/dishes/staple/酸辣蕨根粉.md
index b44c6829..45c6c709 100644
--- a/dishes/staple/酸辣蕨根粉.md
+++ b/dishes/staple/酸辣蕨根粉.md
@@ -4,50 +4,50 @@
 
 ## 必备原料和工具
 
-- 蕨根粉
-- 油泼辣子
-- 酱油
-- 香醋
-- 小米辣（可选）
-- 蒜（可选）
-- 葱（可选）
-- 一口有点深度的锅
+* 蕨根粉
+* 油泼辣子
+* 酱油
+* 香醋
+* 小米辣（可选）
+* 蒜（可选）
+* 葱（可选）
+* 一口有点深度的锅
 
 ## 计算
 
 每份：
 
-- 酱油 : 醋 : 油泼辣子 = 3 : 2 : 2 （酱料具体量根据蕨根粉多少决定，这个比例仅为保证口味的方向不出错）
-- 如果觉得酱料较为清淡，可以加入半至一勺盐
-- 如果想要酱料鲜一些，可以加入小半勺糖
+* 酱油 : 醋 : 油泼辣子 = 3 : 2 : 2 （酱料具体量根据蕨根粉多少决定，这个比例仅为保证口味的方向不出错）
+* 如果觉得酱料较为清淡，可以加入半至一勺盐
+* 如果想要酱料鲜一些，可以加入小半勺糖
 
 ## 操作
 
 ### 蕨根粉的煮制
-- 锅中加入约为深度3/5的水，烧开
-- 水沸腾后加入蕨根粉，中小火煮8分钟
-- 出锅
+* 锅中加入约为深度3/5的水，烧开
+* 水沸腾后加入蕨根粉，中小火煮8分钟
+* 出锅
 
 ### 酱料的调制
-- 根据配比，加入酱油、醋、油泼辣子
-- 用筷子蘸取，尝一口
-- 如果觉得此时酱油味稍浓，加入半至一勺盐
-- 如果觉得此时不够鲜，加入小半勺糖
-- 充分搅拌至大部分颗粒状调料溶解
+* 根据配比，加入酱油、醋、油泼辣子
+* 用筷子蘸取，尝一口
+* 如果觉得此时酱油味稍浓，加入半至一勺盐
+* 如果觉得此时不够鲜，加入小半勺糖
+* 充分搅拌至大部分颗粒状调料溶解
 
 ### 装盘与完成步骤
-- 取一个碗
-- 加入上一步调制的酱料
-- 将蕨根粉过冷水后放入酱料中
-- 充分搅拌
-- 将准备的葱、蒜、小米辣切碎后撒在粉上
-- 完成啦(｡･∀･)ﾉﾞ
+* 取一个碗
+* 加入上一步调制的酱料
+* 将蕨根粉过冷水后放入酱料中
+* 充分搅拌
+* 将准备的葱、蒜、小米辣切碎后撒在粉上
+* 完成啦(｡･∀･)ﾉﾞ
 
 ## 附加内容
 
-- 葱姜蒜为附加调料，加入可以增添风味，不加也并无大碍
-- 糖和盐根据个人口味，需要加入的具体量不同，请酌情加入
-- 建议使用碗作为最终装盘餐具，因为使用盘子会使吃粉变得困难一些
-- 整体口味偏辣，如果不能吃辣请减少油泼辣子的量并且不加入小米辣
+* 葱姜蒜为附加调料，加入可以增添风味，不加也并无大碍
+* 糖和盐根据个人口味，需要加入的具体量不同，请酌情加入
+* 建议使用碗作为最终装盘餐具，因为使用盘子会使吃粉变得困难一些
+* 整体口味偏辣，如果不能吃辣请减少油泼辣子的量并且不加入小米辣
 
 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。

From 82fbe44355fe71c2ad44a86082956759f618f668 Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: shilapi <60840908+shilapi@users.noreply.github.com>
Date: Sun, 3 Apr 2022 16:18:52 +0800
Subject: [PATCH 3/4] =?UTF-8?q?Update=20=E9=85=B8=E8=BE=A3=E8=95=A8?=
 =?UTF-8?q?=E6=A0=B9=E7=B2=89.md?=
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8
Content-Transfer-Encoding: 8bit

---
 dishes/staple/酸辣蕨根粉.md | 3 +++
 1 file changed, 3 insertions(+)

diff --git a/dishes/staple/酸辣蕨根粉.md b/dishes/staple/酸辣蕨根粉.md
index 45c6c709..6d4b0a63 100644
--- a/dishes/staple/酸辣蕨根粉.md
+++ b/dishes/staple/酸辣蕨根粉.md
@@ -24,11 +24,13 @@
 ## 操作
 
 ### 蕨根粉的煮制
+
 * 锅中加入约为深度3/5的水，烧开
 * 水沸腾后加入蕨根粉，中小火煮8分钟
 * 出锅
 
 ### 酱料的调制
+
 * 根据配比，加入酱油、醋、油泼辣子
 * 用筷子蘸取，尝一口
 * 如果觉得此时酱油味稍浓，加入半至一勺盐
@@ -36,6 +38,7 @@
 * 充分搅拌至大部分颗粒状调料溶解
 
 ### 装盘与完成步骤
+
 * 取一个碗
 * 加入上一步调制的酱料
 * 将蕨根粉过冷水后放入酱料中

From 64df7f0dc8f8f3c7d97ed117e2c111256d70ef7f Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: shilapi <60840908+shilapi@users.noreply.github.com>
Date: Sun, 3 Apr 2022 16:22:07 +0800
Subject: [PATCH 4/4] =?UTF-8?q?Update=20=E9=85=B8=E8=BE=A3=E8=95=A8?=
 =?UTF-8?q?=E6=A0=B9=E7=B2=89.md?=
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8
Content-Transfer-Encoding: 8bit

---
 dishes/staple/酸辣蕨根粉.md | 10 ++++++----
 1 file changed, 6 insertions(+), 4 deletions(-)

diff --git a/dishes/staple/酸辣蕨根粉.md b/dishes/staple/酸辣蕨根粉.md
index 6d4b0a63..c755cdf5 100644
--- a/dishes/staple/酸辣蕨根粉.md
+++ b/dishes/staple/酸辣蕨根粉.md
@@ -11,6 +11,8 @@
 * 小米辣（可选）
 * 蒜（可选）
 * 葱（可选）
+* 盐
+* 糖
 * 一口有点深度的锅
 
 ## 计算
@@ -18,8 +20,8 @@
 每份：
 
 * 酱油 : 醋 : 油泼辣子 = 3 : 2 : 2 （酱料具体量根据蕨根粉多少决定，这个比例仅为保证口味的方向不出错）
-* 如果觉得酱料较为清淡，可以加入半至一勺盐
-* 如果想要酱料鲜一些，可以加入小半勺糖
+* 如果觉得酱料较为清淡，可以加入2至5克盐
+* 如果想要酱料鲜一些，可以加入2克糖
 
 ## 操作
 
@@ -33,8 +35,8 @@
 
 * 根据配比，加入酱油、醋、油泼辣子
 * 用筷子蘸取，尝一口
-* 如果觉得此时酱油味稍浓，加入半至一勺盐
-* 如果觉得此时不够鲜，加入小半勺糖
+* 如果觉得此时酱油味稍浓，加入准备好的盐
+* 如果觉得此时不够鲜，加入准备好的糖
 * 充分搅拌至大部分颗粒状调料溶解
 
 ### 装盘与完成步骤