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西红柿鸡蛋汤.md

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 ## 计算
 
-- 西红柿1个
-- 鸡蛋1-2个（依照自己的口味而定，喜欢吃鸡蛋就放2个，一般就放1个）
-- 香油2滴
-- 味素5克（可选）
-- 盐15克
-- 葱、姜、蒜共15克
+- 西红柿 1 个
+- 鸡蛋 1-2 个（依照自己的口味而定，喜欢吃鸡蛋就放 2 个，一般就放 1 个）
+- 香油 2 滴
+- 味素 5 克（可选）
+- 盐 15 克
+- 葱、姜、蒜共 15 克
 
 ## 操作
 
 1. 将西红柿洗净，切块。
 2. 葱姜蒜切碎。
 3. 鸡蛋打到碗中，用筷子（或打蛋器）搅拌均匀。
-4. 热锅，并放入15毫升的油，待能从油中看到冒出一丝烟时，放入葱姜蒜翻炒30秒。
-5. 放入西红柿翻炒1分钟。
-6. 倒入水，水的高度大约为锅内菜品高度的1.2倍，并放入盐。
+4. 热锅，并放入 15 毫升的油，待能从油中看到冒出一丝烟时，放入葱姜蒜翻炒 30 秒。
+5. 放入西红柿翻炒 1 分钟。
+6. 倒入水，水的高度大约为锅内菜品高度的 1.2 倍，并放入盐。
 7. 待开锅后，将鸡蛋液放入，并用筷子将鸡蛋打散，放入味素和香油。
-8. 等待30秒，关火出锅。
+8. 等待 30 秒，关火出锅。
 
 ## 附加内容