Update 无骨鸡爪.md

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 - 关火，捞出来，把水沥干，洗干净，放入盆里
 
 去骨部分（可以省略，此步骤大约花费2小时）
-- 放入冰箱，**冷冻层**20分钟
+- 放入冰箱，**冷冻层** 20分钟
 - 把全部放入不是冷冻层的冰箱，然后分批**10个一批**拿出来去骨
 - 从手指（鸡爪的）最前端开始，每只手指都要用刀划开**划到它的手背部分**
 - 再从手背部用刀分划开至整个手臂
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 - 放入碗中，备用
 
 腌料部分（全部放入准备好的鸡爪）
-- `小米辣`切均匀小颗
+- `小米辣` 切均匀小颗
 - `大蒜`，`洋葱`，`香菜`切碎
 - `柠檬`对半切开，把柠檬汁挤入鸡爪的容器里
 - 把`全部`调料倒入装鸡爪的容器，`小米辣`，`大蒜`，`洋葱`和`香菜`也放进去