diff --git a/鱼香肉丝.md b/鱼香肉丝.md
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 * 干木耳泡一个晚上，洗净，切成小块。
 * 青椒洗净，去蒂，切成丝。
 * 胡萝卜洗净，切成丝，将胡萝卜丝[焯水](https://baike.baidu.hk/item/%E7%84%AF%E6%B0%B4/5546193)。
-* 葱姜蒜切沫。
+* 姜、蒜切沫。
+* 葱切成5mm的小段。
 
 ### 炒熟各种材料