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dishes/home-cooking/宫保鸡丁/宫保鸡丁.md

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 注意，这道菜默认一人版本，两人也够吃，理论上多人只需简单加倍即可。
 
 - 必须配料
-- 手枪腿 = 1 支 约 350g
-- 大葱 = 1 根 约 180g
-- 熟花生 = 150g
-- 姜片 = 10g
-- 干辣椒 = 10g
-- 生抽酱油 = 10g
-- 白糖 = 2g
-- 盐 = 2g
-- 植物油 = 20g
-- 淀粉 = 15g
-- 料酒 = 15g
-
+    - 手枪腿 = 1 支（约 350g）
+    - 大葱 = 1 根（约 180g）
+    - 熟花生 = 150g
+    - 姜片 = 10g
+    - 干辣椒 = 10g
+    - 生抽酱油 = 10g
+    - 白糖 = 2g
+    - 盐 = 2g
+    - 植物油 = 20g
+    - 淀粉 = 15g
+    - 料酒 = 15g
 - 进阶配料
-- 老抽酱油 = 5g
-- 花椒 = 5g
-- 香醋 = 5g
-- 鸡精 = 2g
-- 芝麻油 = 10g
-- 淀粉（用以勾芡） = 10g
+    - 老抽酱油 = 5g
+    - 花椒 = 5g
+    - 香醋 = 5g
+    - 鸡精 = 2g
+    - 芝麻油 = 10g
+    - 淀粉（用以勾芡） = 10g
 
 使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例，依口味调整。