eeymoo/HowToCook
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Anduin Xue
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dishes/staple/pizza/披萨饼皮.md
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@@ -57,7 +57,7 @@
- 取醒发好的面团，均匀分成四份，分别用保鲜膜盖好，备用
- 案板撒稍微多一点的干面粉，准备开始揉面
- 因为是比较湿的面团，所以粘上干面粉后才没那么粘手，不用揉太多次，面团表面稍微光滑一点就可以了
- 用手拉扯，或者擀面杖擀平，也不一定非得擀圆，只要厚度均匀，你家烤箱放得进去就好
- 用手拉扯，或者擀面杖擀平，也不一定非得擀圆，只要厚度均匀，烤箱放得进去就好
- 铺好油纸，放上饼皮，依照个人口味，把准备好的食材放上去，撒上芝士碎
- 水果烤箱上 180 度，下 220 度，16 分钟即可
- 肉蔬菜烤箱上 200 度，下 230 度，18 分钟即可
@@ -70,6 +70,4 @@
- 一般不特别标注是低筋或高筋面粉，基本都是中筋面粉
- 容易出水的水果不能作为食材，比如西瓜、橘子等
希望你成功，实现披萨自由 :)
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