diff --git a/dishes/condiment/油泼辣子.md b/dishes/condiment/油泼辣子.md
index 259f4450..4ab92f31 100644
--- a/dishes/condiment/油泼辣子.md
+++ b/dishes/condiment/油泼辣子.md
@@ -7,11 +7,11 @@
 ## 必备原料和工具
 
 - 蒜头 1 个
-- 干辣椒面 15 克
+- 干辣椒面 100 克
 - 盐 5 克
-- 白芝麻 15 克
+- 熟白芝麻 15 克
 - 小米椒 1 个
-- 花生油 40 毫升
+- 花生油 150 毫升 
 - 家庭小陶瓷碗 1 个
 - 家庭小铁勺 1 个
 
@@ -28,4 +28,9 @@
 
 ## 附加内容
 
+- 油泼辣子可多增添一些香料，使味道更佳。
+- 五香粉（桂皮，香叶，大茴香，肉蔻磨制） 10 克
+- 草寇 1 个
+- 草籽油 可替代花生油
+
 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。