From 12bee20d11db5e3fcaca962913949c10d81b4bb6 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: jmp0 Date: Tue, 22 Feb 2022 16:24:29 +0800 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?=E5=A2=9E=E5=8A=A0=E7=83=AD=E5=B9=B2=E9=9D=A2?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- README.md | 1 + dishes/staple/热干面.md | 32 ++++++++++++++++++++++++++++++++ 2 files changed, 33 insertions(+) create mode 100644 dishes/staple/热干面.md diff --git a/README.md b/README.md index e77faa64..372ea6ad 100644 --- a/README.md +++ b/README.md @@ -83,6 +83,7 @@ * 手工饺子(等待大佬编写中…… * [麻油拌面](./dishes/staple/麻油拌面.md) * [披萨饼皮](./dishes/staple/pizza/披萨饼皮.md) +* [热干面](./dishes/staple/热干面.md) ### 半成品加工 diff --git a/dishes/staple/热干面.md b/dishes/staple/热干面.md new file mode 100644 index 000000000..20863292 --- /dev/null +++ b/dishes/staple/热干面.md @@ -0,0 +1,32 @@ +# 热干面的做法 + +## 原料与工具 + +* 热干面 +* 小葱 +* 酸豆角 +* 肉末 +* 蒜水 +* 肉汤汁 +* 萝卜干 +* 芝麻酱 +* 辣椒油 +* 胡椒粉 +* 酱油 +* 食盐 +* 鸡精 +* 筷子 +* 勺子 + +## 操作 + +* 水煮沸,并加入热干面,焯烫十几秒中捞起 +* 撒上食盐、鸡精和胡椒粉 +* 芝麻酱用水稀释后加入,加入少许酱油,加入少许肉汤汁和蒜水 +* 加入萝卜干,肉末,酸豆角,葱花 +* 拌均匀后开吃 + +## 附加内容 + +* 辣椒油看个人口味添加 +* 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。