eeymoo/HowToCook
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wangzhengdao
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尖椒炒牛肉.md
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@@ -15,7 +15,7 @@
* 葱的用量为 0.5 根/人 向上取整。 * 葱的用量为 0.5 根/人 向上取整。
* 姜的用量为 1 个/人 向下取整 * 姜的用量为 1 个/人 向下取整
* 盐的用量为 牛肉的用量 / 125g。 * 盐的用量为 牛肉的用量 / 125g。
* 糖的用量为 盐的用量/2g * 糖的用量为 盐的用量 / 2g
* 酱油的用量为 盐的用量 * 3g * 酱油的用量为 盐的用量 * 3g
使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。 使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。
@@ -29,7 +29,7 @@
* 腌制完姜可以去掉 * 腌制完姜可以去掉
### ### 炒熟
* 冷油下锅，待火变热 * 冷油下锅，待火变热
* 加入蒜 * 加入蒜