eeymoo/HowToCook
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dishes/soup/菌菇炖乳鸽/菌菇炖乳鸽.md
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@@ -14,7 +14,7 @@
## 计算
2人份：
2 人份：
* 乳鸽 300 g
* 菌菇 100 g
@@ -27,9 +27,9 @@
* 冷水洗干净热心摊主处理好的乳鸽
* 冷水锅中放入洗干净的乳鸽，加入 3 勺料酒与姜，水煮开即可捞出乳鸽，要不然会丢失营养
* 把乳鸽放到高压缩或者瓦罐中、倒入的水要没过乳鸽，放入生姜20 g，玉米200 g、菌菇 100 g
* 把乳鸽放到高压缩或者瓦罐中、倒入的水要没过乳鸽，放入生姜 20 g，玉米 200 g、菌菇 100 g
注意：高压锅30分钟，瓦罐需在水烧开后转小火慢炖40-60分钟
注意：高压锅 30 分钟，瓦罐需在水烧开后转小火慢炖 40-60 分钟
* 时间到了，盛到碗中，加入 3~5g 盐 即可
![示例菜成品](./菌菇炖乳鸽.jpg)