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dishes/drink/酸梅汤/酸梅汤.md

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 ## 计算
 
 - 两升水
-- 乌枣25克
-- 乌梅25g
-- 山楂30克
-- 黄冰糖100克
-- 山楂30克
-- 甘草3克
-- 陈皮4克
-- 干桂花3克
+- 乌枣 25 克
+- 乌梅 25g
+- 山楂 30 克
+- 黄冰糖 100 克
+- 山楂 30 克
+- 甘草 3 克
+- 陈皮 4 克
+- 干桂花 3 克
 
 上述所有用量可以等比例增加或减小。
 
 ## 操作
 
-- 1.5升水常温浸泡两小时以上（干桂花和冰糖除外）
-- 开中大火煮沸，盖盖，转小火煮40分钟，为头煎
+- 1.5 升水常温浸泡两小时以上（干桂花和冰糖除外）
+- 开中大火煮沸，盖盖，转小火煮 40 分钟，为头煎
 - 将冰糖放入盆内，再将沥好用材的头汤趁热倒入，搅拌至冰糖融化。
-- 药材重新装回锅内再600毫升左右的水，开大火煮沸，盖盖，转中火，再煮20分钟为二煎
+- 药材重新装回锅内再 600 毫升左右的水，开大火煮沸，盖盖，转中火，再煮 20 分钟为二煎
 
-- 最后将二煎和冰糖水趁热混合为成品。在成品60-70℃加入干桂花（不要超过80℃）加盖晾凉再放入冰箱冷藏3小时以上。
+- 最后将二煎和冰糖水趁热混合为成品。在成品 60-70℃加入干桂花（不要超过 80℃）加盖晾凉再放入冰箱冷藏 3 小时以上。
 - 饮用时记得将干桂花沥出。如饮茶般细啜，冰凉振齿，酸醒人、甜适度，滋味丰满而悠长
 
 ## 附加内容