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Fix #1244 为每道菜添加星级 (基于GPT-4)
This commit is contained in:
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# 中式馅饼的做法
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预估烹饪难度:★★★★
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## 必备原料和工具
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* 面粉(非自发粉)
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伤心凉粉吃了不会让人伤心的哦!
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预估烹饪难度:★★★
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## 必备原料和工具
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- 豌豆淀粉
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本食谱面向**烘焙新手**,难度**中**,预计制作制作时长 **200 分钟**。
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预估烹饪难度:★★★★★
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## 必备原料和工具
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### 所需原料如下:
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使用微波炉烹制仅需 `15 分钟` ,既营养又美味,这是一道简单且细腻的主食,给 TA 露上一手吧。
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预估烹饪难度:★★
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## 必备原料和工具
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- 工具
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饺子是一道非常好吃的主食之一。饱肚且易于根据自己口味进行调味,适合在 US 的同学吃不到水饺解馋。一般初学者需要 3 小时完成,难度较大
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预估烹饪难度:★★★★★
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## 必备原料和工具
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- 擀面杖
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扬州炒饭是蛋炒饭的升级版,制作时间较长,但是制作步骤简单
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预估烹饪难度:★★★★
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## 必备原料和工具
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- 冷饭(干一点的为佳)
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本教程中的饼皮是属于软面团低温隔夜发酵
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预估烹饪难度:★★★★
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## 必备原料和工具
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**原料**
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# 日式咖喱饭的做法
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预估烹饪难度:★★★★
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## 必备原料和工具
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### 主食材
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汤面是许多人喜爱的基础主食,根据个人喜好加入任何自己喜欢的食材,营养全面,固液兼具,材料易得,做法简单,有手就行。
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预估烹饪难度:★★
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## 必备原料和工具
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- 面食材料:可以是手工面条、龙须面、面鱼,也可以是泡面面饼、各类规格粉丝,或者是其他任何自己所喜欢的面食形式。
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简单来讲,是先将挂面裹油放入蒸笼蒸熟,再加蔬菜配以调料炒,最后二次蒸制,以达到入味劲道的效果。
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预估烹饪难度:★★★★
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## 必备原料和工具
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- 挂面 (推荐圆的)
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好吃!富含碳水和蛋白质还有维生素。有手就行的制作难度,预计制作时间 1 h 。
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预估烹饪难度:★★★★
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## 必备原料和工具
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- 火腿
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炒凉粉是一道流行于山西、陕西地区的一道特色小吃,入口滑嫩,老少皆宜。
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预估烹饪难度:★★★
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## 必备原料和工具
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- 凉粉
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闽南风味的炒年糕是一道非常好吃的主食。它制作过程简单,原料获取方便,适合海外朋友满足口腹之欲。初学者需要 30 分钟完成,难度较小。
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预估烹饪难度:★★★
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## 必备原料和工具
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- 年糕/白粿 (形状不限)
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这是一道软糯爽口的意大利面的做法,非常简单,用时大概 30 分钟。
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预估烹饪难度:★★★
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## 必备原料和工具
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- 意大利面
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这是在探究了传统煮方便面的改良方向之后,进行的一次最成功的尝试。它能够让方便面的美味程度提升很大程度,简单好做。开始炒吧!
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预估烹饪难度:★★
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## 必备原料和工具
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* 方便面
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# 炒河粉的做法
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预估烹饪难度:★★★★
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## 必备原料和工具
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* 炒河粉、猪肉/牛肉
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# 炒馍的做法
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预估烹饪难度:★★★
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## 必备原料和工具
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* 馒头(隔天略硬更好)
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# 炸酱面的做法
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预估烹饪难度:★★★
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## 必备原料和工具
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* 肉丁/肉末
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# 烙饼的做法
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预估烹饪难度:★★★★
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## 必备原料和工具
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* 油
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芝麻烧饼,外酥里软,简单易做。
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预估烹饪难度:★★★
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## 必备原料和工具
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- 面粉
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# 热干面的做法
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预估烹饪难度:★★★
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## 必备原料和工具
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* 热干面特有的碱水面
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煮泡面加蛋是能满足于各种人群的生存基本需求的重要主食,其材料方便易得,做法简单易上手且制作周期极短。
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预估烹饪难度:★
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## 必备原料和工具
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- 泡面
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空气炸锅照烧鸡饭是一道简单易做的菜。是一道既便利又便宜的美食,而且在品尝美味的同时,新手也能完全掌握!
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预估烹饪难度:★★★★
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## 必备原料和工具
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- 丽滋饼干(Ritz crackers)
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@@ -1,6 +1,8 @@
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# 煮锅蒸米饭的做法
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预估烹饪难度:★★
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## 必备原料和工具
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- 北方大米
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@@ -1,5 +1,7 @@
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# 电饭煲蒸米饭的做法
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预估烹饪难度:★
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## 必备原料和工具
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* 电饭煲
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预估烹饪难度:★★★
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## 必备原料和工具
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- 米粉
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# 老干妈拌面的做法
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预估烹饪难度:★
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## 必备原料和工具
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* 面
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茄子肉煎饼是一道简单易做的饼类主食。
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预估烹饪难度:★★★
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## 必备原料和工具
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* 米粉(指用大米研磨成的粉)
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NOTE:本次标准为豫南口味,可能和其他地方不太一样,食无标准,兼容并包,好吃即可。
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预估烹饪难度:★★★★
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## 必备原料和工具
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- 猪五花肉
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@@ -1,5 +1,7 @@
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# 蛋炒饭的做法
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预估烹饪难度:★★★
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## 必备原料和工具
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* 冷饭
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@@ -6,6 +6,8 @@
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简单好做,开始吧!
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制作时间:20 分钟
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预估烹饪难度:★★
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## 必备原料和工具
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- 挂面或者鲜面条也行
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豆角焖面是一道懒人美食,操作简单,方便美味。
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预估烹饪难度:★★★
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## 必备原料和工具
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* 鲜面条(韭叶 or 二细<解释见最下方 关于面条粗细区别一栏)
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@@ -2,6 +2,8 @@
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酱拌荞麦面营养健康、酸甜可口
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预估烹饪难度:★★
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## 必备原料和工具
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* 荞麦面
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@@ -2,6 +2,8 @@
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酸辣蕨根粉是一道适合初学者的简单易做的凉菜,可做主食,以酸辣口为主,预计 10 分钟可做完。
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预估烹饪难度:★★
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## 必备原料和工具
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* 蕨根粉
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@@ -1,5 +1,7 @@
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# 醪糟小汤圆的做法
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预估烹饪难度:★★
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## 必备原料和工具
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* 小汤圆
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@@ -2,6 +2,8 @@
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预估烹饪难度:★★★
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## 必备原料和工具
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- 米饭
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@@ -7,6 +7,8 @@
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- 烹饪总时长:40 分钟(准备 3 分钟+煮饭 40 分钟+拌饭 2 分钟)
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- 实际操作时间:5 分钟
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预估烹饪难度:★★
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## 必备原料和工具
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- 必备:东北米(金龙鱼 30 元 5kg 的就行,推荐使用米家 IH 电饭煲煮,教程用的是米家小饭煲,**不推荐使用高压锅煮饭**)
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@@ -6,6 +6,8 @@
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- 单身的朋友懒惰出门,又不想花钱,简简单单就一餐。
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- 非单身的朋友想存钱,让女友花钱,简简单单就一餐。
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预估烹饪难度:★
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## 必备原料和工具
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* 风干快熟面/任何牌子的快熟面(不需要调味料)
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@@ -3,6 +3,8 @@
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麻辣减脂荞麦面做法非常简单,不需要任何厨艺基础。
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一份 298 千卡,美味+便宜+减脂,只需要 20 分钟就可以完成。
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预估烹饪难度:★★
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## 必备原料和工具
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* 调味料:火锅底料、花生酱、全脂牛奶、生抽、辣椒油、醋、花椒油
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