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Fix #1244 为每道菜添加星级 （基于GPT-4）
This commit is contained in:
Anduin
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将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。一般初学者只需要 1 小时即可完成。
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 鸭肉
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@@ -4,6 +4,8 @@
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荤素搭配，鲜嫩爽滑,做法简单。一般 30 分钟。
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 冬瓜
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@@ -1,5 +1,7 @@
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# 冷吃兔的做法
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 兔肉
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@@ -3,6 +3,8 @@
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隔离期间的一道快手菜，少油低卡，制作简单，预计制作时间 30 分钟
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 鸡胸肉（常温冷冻均可）
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被红油包裹的鸡肉，红艳鲜亮，冰爽 Q 弹，鲜美而不腻。夏日米饭杀手当之无愧!
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（注：口水鸡做法多样，欢迎补充）
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 半只鸡
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@@ -1,5 +1,7 @@
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# 可乐鸡翅的做法
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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* 鸡翅中
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@@ -7,6 +7,8 @@
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厨房小白可上手。
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预估烹饪难度：★★★★★
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## 必备原料和工具
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- 原味可乐（不可使用无糖可乐）
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咕噜肉是非常下饭的菜肴，只需一道就可以吃得津津有味，大人小孩都爱吃。而这次做的是简易版菠萝咕噜肉，利用简单的材料就可以在家做出特有风味的咕噜肉 。
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 梅头猪肉
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并且所需材料少，容易购买，新手一般 40 分钟即可出锅。
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 香叶
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@@ -2,6 +2,8 @@
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此菜色泽红润，质地软嫩，肥而不腻，有浓郁的商芝香味，是陕西省商县特有的风味菜。因商芝属于陕西特产，此菜原料获取难度较大，不易制作。
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预估烹饪难度：★★★★★
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## 必备原料和工具
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- 带皮猪五花肉（去骨）
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啤酒鸭不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。肉久吃不腻,汤久涮而不淡。风味独特,具有热而不浮,香而不腻的独特口味让人赞口不绝。一般初学者需要 1 小时即可完成。
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 鸭肉
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@@ -1,5 +1,7 @@
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# 回锅肉的做法
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 五花肉
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# 土豆炖排骨的做法
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 肋排
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这是一道美味的奶酪培根通心粉(Mac and Cheese)，适合四人享用。它结合了浓郁的奶酪和香脆的培根，简单易做，是一道受欢迎的美式家常菜。
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 通心粉
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姜炒鸡是一道湖南口味菜，下饭五颗星，食材平平无奇又十分容易烹制，一学就会。
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 鸡
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嫩滑爆汁，白饭杀手，简单易做，
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 鸡腿肉
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# 孜然牛肉的做法
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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* 牛柳或牛肩肉
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老派川菜的简单做法分享
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 手枪腿（或者鸡胸脯肉）
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# 小炒肉的做法
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 五花肉
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需要初学者具有一定的焯水技巧。
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 生鸡肝
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小炒黄牛肉是一道简单易做的湘菜。口味十分劲爆爽口。一般初学者只需要 1 小时即可完成
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 牛里脊
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尖叫牛蛙是一道容易完成的菜。一般初学者只需要 1-2 小时即可完成。该菜品味道鲜美之外，还具有开胃功效，非常适宜食欲不佳的时候做，老少皆宜。（能吃辣最好）
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 牛蛙肉
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# 尖椒炒牛肉的做法
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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* 牛肉
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过油肉是山西传统名菜，有很多年历史，基本家家都会做。
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 猪里脊
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肘肉酥烂不腻，肘皮胶粘，香醇味美，辅佐以葱段，甜面酱，别有一番风味，因脚爪形似把柄，故得其名，是陕西省大荔县名菜。营养价值丰富，但制作难度较高。
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预估烹饪难度：★★★★★
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## 必备原料和工具
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### 原料
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干煸仔鸡是一道甜辣口味的川菜，是北京大学食堂赵春月厨师长研发的美食，广受师生喜爱。赵厨师长已将菜谱公开，方便大家自己动手制作，疫情居家下饭必备！
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 鸡腿
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@@ -2,6 +2,8 @@
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徽式红烧肉是一道由五花肉等食材制成的菜肴。
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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* 五花肉
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@@ -1,5 +1,7 @@
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# 意式烤鸡的做法
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 鸡腿肉
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@@ -2,6 +2,8 @@
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 花椒，香叶，香果，干线椒，大蒜，大葱
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@@ -5,6 +5,8 @@
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这是一道做法简单但消耗体力和耐力的无骨鸡爪，酸辣开胃，Q 弹爽口，第一次做的话总耗时 8 个小时 15 分钟。
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预估烹饪难度：★★★★★
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## 必备原料和工具
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- 鸡爪
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@@ -2,6 +2,8 @@
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杀猪菜的做法 （荤菜）
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 血肠
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@@ -2,6 +2,8 @@
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枝竹羊腩煲是一份老少皆宜，适合冬季暖胃的美食。 此道菜肥而不腻，搭配米饭堪称一绝。一般初学者需 2 个半小时即可完成。
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预估烹饪难度：★★★★★
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## 必备原料和工具
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- 羊腩
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@@ -5,6 +5,8 @@
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肉香味美，色泽诱人，滋补强壮，口感甚佳，令人垂涎的广式菜肴。有高压锅只需 1 个小时，否则需要炖煮 3 个小时。
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 炖煮锅，高压锅（可选，但极度推荐！）
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@@ -2,6 +2,8 @@
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梅菜扣肉造型别致、大方得体，颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉肥而不腻，食之软烂醇香。
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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* 五花肉
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@@ -2,6 +2,8 @@
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椒盐排条是道非常经典的本帮菜，咸、香，也容易制作。
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 大排
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@@ -4,6 +4,8 @@
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麻辣鲜香
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 牛肉
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@@ -2,6 +2,8 @@
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水煮肉片麻辣鲜香，适合干饭，但是做法稍微有点麻烦。难度主要在肉滑嫩，初学者一般需要 1 - 2 小时完成。干饭人，一切都值~
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预估烹饪难度：★★★★★
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## 必备原料和工具
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- 猪里脊肉
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@@ -2,6 +2,8 @@
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咸中带甜，简单上手，一不小心可能让人多吃一碗饭。一般只需 15 分钟即可完成。
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 洋葱
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@@ -4,6 +4,8 @@
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湖南家常红烧肉，入口软糯，肥而不腻
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 带皮五花肉
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@@ -1,5 +1,7 @@
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# 烤鸡翅的做法
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 鸡翅中
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@@ -6,6 +6,8 @@
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猪皮美容养颜，难度稍高，预计制作时长 24 小时。
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预估烹饪难度：★★★★★
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## 必备原料和工具
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<!-- 可以推荐购买哪个品牌的来方便决策。 -->
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@@ -2,6 +2,8 @@
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猪肉烩酸菜是一道北方名菜，简单易做。富含蛋白质。一般初学者需要 3 小时完成。
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预估烹饪难度：★★★★★
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## 必备原料和工具
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* 猪五花肉或猪肉排骨
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@@ -2,6 +2,8 @@
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番茄红酱香浓可口，营养丰富，咱很喜欢。可以作为薄饼、意面~~热干面~~等主食的百搭酱料。有些繁琐，适合有烹饪经验的人尝试。一次吃不完也没有关系，可以冷冻后随时拿出来加热哦。（但是千万要记得吃）
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 碎牛肉
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@@ -4,6 +4,8 @@
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瘦肉土豆片是一道简单易做的菜。小炒家常菜，方便快速，适合上班族用于带饭必备小炒菜。一般初学者只需要 1 小时即可完成。
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 纯瘦肉
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@@ -2,6 +2,8 @@
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白菜猪肉炖粉条是一道简单易做的菜。这是一道传统的东北家常菜，以做法简单、味道上乘的特点，在广大东北人民群众中备受喜爱。
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 五花肉
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@@ -2,6 +2,8 @@
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是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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* 排骨
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@@ -3,6 +3,8 @@
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糖醋里脊是中国经典传统名菜之一，该菜品以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开；该菜品在陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 里脊肉
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@@ -4,6 +4,8 @@
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红烧猪蹄营养丰富，味道香，汤汁浓郁、下饭强。
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 猪蹄
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@@ -2,6 +2,8 @@
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这份红烧肉教程是一道新手不败的菜谱。配着米饭好吃的停不下来，香糯无敌棒色泽诱人肥而不腻
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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* 注：如果有可能，请尽量把刀磨的锋利一些。
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@@ -6,6 +6,8 @@
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 注：如果有可能，请尽量把刀磨的锋利一些。
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@@ -3,6 +3,8 @@
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羊排焖面是一道硬菜，适合聚会时候大展身手。缺点就是有点花时间，优点就是好吃，而且一道菜补齐人体所需的三大营养物质。
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 带皮羊排肉
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@@ -3,6 +3,8 @@
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红烧猪蹄营养丰富，口感细腻，软烂脱骨，配上酸辣汁简直太香！
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 猪蹄（尽量选择猪前蹄：肉多筋多骨头少）
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@@ -2,6 +2,8 @@
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锅包肉是东北名菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手，去东北餐馆，师傅都会问锅包肉要老式的还是新式的，区别在于酸味来源不同，老式的就是白醋汁，新式的加了番茄酱。
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 里脊肉
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@@ -2,6 +2,8 @@
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肉饼炖蛋是一道传统的中国家常菜，也是一道非常受欢迎的下饭菜。初学者只需要 20 分钟即可完成。
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 猪肉末
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@@ -2,6 +2,8 @@
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荔枝肉独具闽菜特点，味道酸甜可口。是福州地区比较常见的一道菜肴
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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* 瘦肉
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@@ -4,6 +4,8 @@
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荷兰豆炒腊肠是一道营养丰富，口感清爽，有利于开胃助食，增进食欲的美味菜肴。荷兰豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
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预估烹饪难度：★★
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## 必备原料和工具
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- 荷兰豆
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@@ -3,6 +3,8 @@
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萝卜炖羊排是一道常见家常菜，老少皆宜。一般初学者只需要最多 2 小时即可完成。
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 羊排
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@@ -2,6 +2,8 @@
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蒜苔炒肉末是一道简单易做的菜。这是一道北方家常菜，以做法简单、味道上乘的特点，在广大北方人民群众中备受喜爱。
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预估烹饪难度：★★
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## 必备原料和工具
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- 五花肉薄片
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@@ -6,6 +6,8 @@
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血浆鸭是湖南武冈特色传统名菜，香、脆可口，由于醋血的作用，不仅鸭骨酥而脆，就是姜和辣椒也变得不辣而甜净。一般初学者只需要 2 小时就可以完成。
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预估烹饪难度：★★★★★
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## 必备原料和工具
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- 鲜仔鸭肉
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@@ -8,6 +8,8 @@
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预计制作总时常 1～1.5h。炖的时间:做的时间≈3:1
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 牛肉
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@@ -2,6 +2,8 @@
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西红柿牛腩汤汁浓厚酸甜可口，牛肉软绵醇香，搭配米饭绝配。一般初学者需要 90 分钟完成。
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预估烹饪难度：★★★★★
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## 必备原料和工具
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* 西红柿
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@@ -2,6 +2,8 @@
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⚠️注意：本道菜需要一定料理基础，不推荐新手尝试。
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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* 青椒（吃辣的话推荐用杭椒，螺丝椒，不吃辣的用尖椒，甜椒）
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@@ -2,6 +2,8 @@
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酱排骨其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜。
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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* 排骨
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@@ -4,6 +4,8 @@
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家常酱牛肉营养丰富，味道香，不论是当作主食还是佐餐都很棒。一般初学者只需要 3 小时即可完成。
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预估烹饪难度：★★★★★
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## 必备原料和工具
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- 牛肉
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@@ -2,6 +2,8 @@
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醉排骨是福建省福州市特色传统名菜
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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* 排骨
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@@ -4,6 +4,8 @@
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青椒土豆炒肉是一道荤素搭配的简单炒菜。一般初学者只需要 1 小时即可完成。贼下饭~
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 青椒
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@@ -1,5 +1,7 @@
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# 香干肉丝的做法
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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* 猪里脊（可以买超市切好且称重好的肉丝）
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@@ -4,6 +4,8 @@
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香干芹菜炒肉是一道非常简单的家常菜小炒，据说多吃芹菜对于高血压有很好的缓解作用，加上香干和猪肉一起翻炒，还是很美味的。一般初学者只需要 30 分钟（含配菜时间）即可完成。
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 豆干
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@@ -4,6 +4,8 @@
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香煎五花肉一道简单易上手的菜。五花肉肥而不腻，生菜叶脆爽健康。稍微有下厨经验的人半小时便可制作完毕。
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 五花肉条（推荐长宽高为 20cm\*6cm\*5cm）
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@@ -2,6 +2,8 @@
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 大鸡腿
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@@ -4,6 +4,8 @@
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香辣鸡爪煲口感 Q 弹，香辣浓郁，回味无穷。
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 鸡爪
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@@ -1,5 +1,7 @@
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# 鱼香肉丝的做法
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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* 里脊肉 200g
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@@ -4,6 +4,8 @@
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这个菜真的超级下饭，当个干饭王吧。
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 茄子
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@@ -4,6 +4,8 @@
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这是参考麻婆豆腐创作的一道菜。富含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，最重要的是非常下饭哦～
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 内脂豆腐（推荐清美）
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# 麻辣香锅的做法
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 青菜（油菜、油麦菜、菠菜）
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黄焖鸡是一道十分下饭的美食，食材平平无奇又十分容易烹制，一学就会。
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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- 鸡腿
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@@ -1,5 +1,7 @@
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# 黄瓜炒肉的做法
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预估烹饪难度：★★★
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## 必备原料和工具
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* 黄瓜
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@@ -4,6 +4,8 @@
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黑椒牛柳是一道简单易做的菜。蔬菜与肉类均衡，富含蛋白质，口味适合大多数人。一般初学者只需要 1 小时以内即可完成。
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预估烹饪难度：★★★★
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## 必备原料和工具
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- 牛肉（可以用牛里脊肉或者牛排肉）
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@@ -4,6 +4,8 @@
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黔式腊肠娃娃菜不需要掌握火候，也无需调料，非常适合懒癌的菜。制作时间 15 分钟，口味近似于川菜、湘菜，却是西南菜系中鲜见的不辣菜式，咸鲜可口、南北皆宜。
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预估烹饪难度：★
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## 必备原料和工具
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- 黔式腊肠
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