Fix #1244 为每道菜添加星级 (基于GPT-4)

This commit is contained in:
Anduin
2024-06-02 05:40:47 +00:00
parent 8694ba24ac
commit 07f29cc4fa
276 changed files with 554 additions and 1 deletions

View File

@@ -2,6 +2,8 @@
第一次吃咖喱炒蟹是在泰国的建兴酒家中餐厅,爆肉的螃蟹挂满有蟹黄味道的咖喱,味道真的绝,喜欢吃海鲜的程序员绝对不能错过。操作简单,对沿海的程序员非常友好。
预估烹饪难度:★★★★
## 必备原料和工具
- 青蟹(别称:肉蟹)
@@ -44,4 +46,4 @@
- 做法参考:[十几年澳门厨房佬教学挂汁的咖喱蟹怎么做](https://www.bilibili.com/video/BV1Nq4y1W7K9)
如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。
如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。\r

View File

@@ -4,6 +4,8 @@
在家里做的小龙虾,肉质细嫩,鲜嫩多汁,干净卫生。
预估烹饪难度:★★★★
## 必备原料和工具
- 小龙虾

View File

@@ -8,6 +8,8 @@
阿根廷红虾,不仅个大肥美,虾肉白如凝脂,细腻腴滑,口感鲜嫩,味道甜香浓郁,是虾类料理界的宠儿,看着真让人垂(chao)涎(ji)欲(xiang)滴(chi),快享受这大快朵颐的欢愉吧!
预估烹饪难度:★★★
## 必备原料和工具
- 阿根廷红虾(选用了 Costco 的速冻虾)

View File

@@ -2,6 +2,8 @@
这道菜改编自西雅图 Veil 餐厅主厨 Johnny Zhu 的母亲 Margaret Lu 的菜谱。卢女士原菜谱是使用罗非鱼来做这道菜Johnny 改为鳕鱼,但也可以用大比目鱼鱼排,或者海鲈鱼、鳟鱼等。每种鱼的密度有差别,烹饪时间要做微调。
预估烹饪难度:★★★
## 必备原料和工具
原料:

View File

@@ -2,6 +2,8 @@
水煮鱼是一道做法中等难度的硬菜。巴沙鱼富含优质蛋白且脂肪含量低,配合各种时令蔬菜十分营养健康。初学者一般需要 2 小时即可完成。
预估烹饪难度:★★★★
## 必备原料和工具
- 巴沙鱼

View File

@@ -1,5 +1,7 @@
# 油焖大虾的做法
预估烹饪难度:★★★★
## 必备原料和工具
- 黑虎虾 or 明虾、

View File

@@ -1,5 +1,7 @@
# 烤鱼的做法
预估烹饪难度:★★★★
## 必备原料和工具
- 草鱼(农贸市场或者超市让店家杀掉,去除不要的器官)

View File

@@ -1,5 +1,7 @@
# 清蒸生蚝的做法
预估烹饪难度:★★★
## 必备原料和工具
* 生蚝

View File

@@ -1,5 +1,7 @@
# 清蒸鲈鱼的做法
预估烹饪难度:★★★
## 必备原料和工具
- 鲈鱼(害怕杀鱼的同学可以让店家帮忙杀)

View File

@@ -2,6 +2,8 @@
白灼虾非常适合程序员在沿海地区做,类似于清蒸鱼:简单容错、有营养、有满足感,甚至很好看。
预估烹饪难度:★★
## 必备原料和工具
- 活虾

View File

@@ -1,5 +1,7 @@
# 糖醋鲤鱼的做法
预估烹饪难度:★★★★
## 必备原料和工具
- 鲤鱼

View File

@@ -5,6 +5,8 @@
- 此做法代表通用红烧鱼做法,材料分为必备和可添加~
预估烹饪难度:★★★★
## 必备原料和工具
- 姜、蒜瓣、干辣椒

View File

@@ -3,6 +3,8 @@
- **WARNING** 如果没有使用过菜刀剁过肉类食物,那么并不推荐使用该菜单!!!
- 在操作中,锋利的菜刀可能会划伤手指,请一定要小心。
预估烹饪难度:★★★★
## 必备原料和工具
- 注:如果有可能,尽量另准备一把菜刀,超市或市场上均有廉价且刀片更厚的菜刀,刀片厚度在 5-7mm 为最佳。

View File

@@ -1,5 +1,7 @@
# 红烧鲤鱼的做法
预估烹饪难度:★★★★
## 必备原料和工具
- 大葱、姜、大蒜、干辣椒

View File

@@ -2,6 +2,8 @@
这是一道做法简单,味道美味,具有新意的海鲜菜。
预估烹饪难度:★★★
## 必备原料和工具
* 罗氏虾

View File

@@ -3,6 +3,8 @@
![芥末黄油罗氏虾](./芥末黄油罗氏虾.jpg)
这是一道做法简单,味道美味,具有新意的海鲜菜。
预估烹饪难度:★★★
## 必备原料和工具
* 罗氏虾

View File

@@ -1,5 +1,7 @@
# 葱油桂鱼的做法
预估烹饪难度:★★★★
## 必备原料和工具
- 桂鱼

View File

@@ -4,6 +4,8 @@
这道菜的做法并不难,就是海参泡发是需要时间的。疫情隔离在家,干海参是过年前存的年货,正好拿出来尝试一下。
预估烹饪难度:★★★
## 必备原料和工具
- 泡发好的海参![海参](./海参.jpeg)

View File

@@ -2,6 +2,8 @@
蒜蓉虾是广东省地方传统名菜,色香味俱全。
预估烹饪难度:★★
## 必备原料和工具
* 海虾

View File

@@ -2,6 +2,8 @@
蛏抱蛋,是流行于福建省福州地区的传统家常菜
预估烹饪难度:★★★
## 必备原料和工具
* 蛏子

View File

@@ -3,6 +3,8 @@
![香煎翘嘴鱼](./香煎翘嘴鱼.jpeg)
预估烹饪难度:★★★★
## 必备原料和工具
- 翘嘴鱼(肉食性鱼类,肉细腻,口感好)

View File

@@ -2,6 +2,8 @@
![鲤鱼炖白菜](./鲤鱼炖白菜.jpeg)
预估烹饪难度:★★★
## 必备原料和工具
- 食用油

View File

@@ -3,6 +3,8 @@
![鳊鱼炖豆腐](./鳊鱼炖豆腐.jpg)
预估烹饪难度:★★★
## 必备原料和工具
- 鳊鱼(鱼可以让摊主帮忙处理好)

View File

@@ -4,6 +4,8 @@
黄油煎虾是一道制作相对简单、风味极佳的菜式,主要耗时在于处理活虾,总耗时在一个小时内,适合初学者进行烹饪。
预估烹饪难度:★★★
## 必备原料和工具
- 鲜虾(强推肉质紧实的九节虾,普通明虾也可以)