eeymoo/HowToCook
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Anduin Xue
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鱼香肉丝.md
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* 将锅烧热，加入15ml油。 * 将锅烧热，加入15ml油。
* 向锅内倒入准备好的腌肉，快速滑散至变白，盛出备用。 * 向锅内倒入准备好的腌肉，快速滑散至变白，盛出备用。
* 将锅烧热，加入5ml油。 * 将锅烧热，加入5ml油。
* 倒入葱、姜、蒜、豆瓣酱。 * 倒入全部`葱`、`姜`、`蒜`、`豆瓣酱`。
* 倒入胡萝卜，翻炒20s后，放入青椒和木耳，翻炒2min。 * 倒入全部`胡萝卜`，翻炒20s后，放入青椒和木耳，翻炒2min。
* 倒入炒过的肉。快速翻炒均匀。注意不要炒超过20秒。 * 倒入`炒过的肉`。快速翻炒均匀。注意不要炒超过20秒。
* 倒入香碗汁。快速翻炒均匀。注意不要炒超过15秒。 * 倒入`香汁`。快速翻炒均匀。注意不要炒超过15秒。
* 关火，盛盘。 * 关火，盛盘。
## 附加内容 ## 附加内容