# 桂圆红枣粥的做法

一道甜香软糯的中式传统粥品。以糯米、红枣和桂圆同煮，自带甘甜，暖身暖胃。有补血安神、健脑益智、补养心脾的食养效果。做法非常友好，新手也能轻松掌握，从准备到粥香满屋大约需要 70 分钟。

预估烹饪难度：★★

预估卡路里：617 大卡

## 必备原料和工具

- 糯米（或大米）
- 红枣
- 桂圆

## 计算

每份：

- 糯米 100g
- 红枣 15 颗
- 桂圆 15 颗

## 操作

1. 将桂圆肉扒出，用清水洗两次，放入碗中浸泡 10 分钟
2. 红枣用清水洗两次，放入碗中浸泡 10 分钟
3. 糯米放入电饭锅中，清水淘米两次后，加入 2000ml 水
4. 将桂圆和红枣加入电饭锅
5. 打开电饭锅煮饭模式，1 小时后粥成

## 附加内容

对粥的稀稠程度有不同喜好的朋友可以酌情增加或减少水的用量，煮出来的粥是甜的，可以通过控制加入桂圆的数量控制甜度

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